अॅबेलोन फार्मला भेट द्या

01 ते 10

केकोस, कॅलिफोर्नियातील अॅब्लाऑन फार्म

1 9 68 मध्ये कॅलिफोर्नियाच्या सेंट्रल कोस्टवर केकोस येथील हा एबेलोन शेतीची स्थापना करण्यात आली ज्यात जंगली श्वासनलिकांवरील व्यापारी मासेमारीची परवानगी अद्याप देण्यात आली आहे. 1 9 70 च्या दशकात विलुप्त होण्याच्या कळीला लाल बीबोन ( हलिओटिस रूफसेंट ) ला सापडला . मनोरंजक झेल आणि मत्स्यशेतीचा प्रबंधन, जसे की अॅबॅलोन फार्म, व्यावसायिक पुरवठ्यासाठी कॅलिफोर्नियाच्या किनार्यावरील जंगली ऐहोलोन लोकसंख्येला स्वत: पुनर्संचयित करण्याची परवानगी देत ​​आहे.

समुद्राचे पाणी शेतात पंप केले जाते आणि कमीत कमी फिल्टर केले जाते. समुद्रकिनाऱ्यासाठी अबालोन "कोळशाच्या खाणीतील कॅनरी" चा थोडासा भाग आहे आणि त्यांना सेंट्रल कोस्टने स्वच्छ पाण्यासारखे आवडते. हे पाणी या तलावांतून पसरते आणि पुन्हा महासागरात जाते. अॅबॅलोन आणि केल्प (त्याच महासागरातून घेतलेली) सोडून त्यांनी ते खाल्ले तरी पाण्याबरोबर काहीही जोडलेले नाही.

10 पैकी 02

प्रजनन

एब्लाऑन फार्म त्यांच्या विशेषकरून एक विशेष परवाना घेवून जंगली शिलारांचा सर्वांत वेगाने वाढणारा एबॅलोन तयार करतो. व्यावसायिक विक्रीसाठी एबीअलोन वाढविताना हे मुख्य आव्हान म्हणजे ते किती हळूहळू वाढतात, म्हणून प्रजननासाठी वेगाने वाढणारे उत्पादक निवडणे हा ना-बोधचिन्हे आहे. जंगली श्वासनलिकांपासून ते ओलांडून शेतावर अनुवांशिक साठा ठेवतो आणि हे सुनिश्चित करते की शेताला खरी गोष्ट सारखी चव विकली जाते.

हे प्राणी घोंघासारखे वाटतात? एब्लाऑन खरं तर, समुद्राच्या गोगलगायी असतात, किंवा ते अधिक वैज्ञानिक शब्द तयार करतात, ते समुद्री गॅस्ट्रोपॉड मोलस्कस आहेत.

03 पैकी 10

अबालोन स्पॉन

सूक्ष्म ऍबिलोन स्पॉन मोठ्या संरक्षित टँकमध्ये सुमारे 3 महिने ठेवले जाते आणि फक्त त्यांच्यासाठी वाढलेली एकपेशीय आहार घेतो.

04 चा 10

खूप यंग अॅब्लाऑन

सुमारे 3 महिन्यांपेक्षा जास्त काळचे अॅबिलोन विविध घरातील आवरणाच्या टाक्यांमध्ये हलवले जातात. त्यांना अजूनही एकपेशीय वनस्पती आहार दिला जातो, घरे वाढतात आणि त्यांच्या आनंदासाठी थेट टाक्यांपर्यंत पोहोचतात. टाचेच्या बाजूंवर अडकलेल्या आणि शिळ लावण्याकरता हे abalones पुरेसे मोठे आहेत-परंतु अद्याप त्यांना कळत नाही की टाकीमधून वर चढत जाणे आणि बाहेर नाही. काही चाचणी आणि त्रुटीनंतर शेतीने हे सिद्ध केले की दारू गाळाच्या बनावट टर्फच्या चिकट पिशव्या ओलांडणार नाही, त्यामुळे प्लास्टिकच्या गच्चीला एक पट्टी बांधली जेणेकरुन त्यांच्या टाकीमध्ये एबोनोन सुरक्षित व आवाज ठेवता येईल.

05 चा 10

यंग अॅब्लाऑन

जवळपास दहा महिन्यांपूर्वी, तरुण अॅहॅलोनला बाहेरच्या तळ्याकडे हलविले जाते, जे कोयत्यांबरोबर एकत्र राहतात आणि ते किनाऱ्यावर राहतात. ते अजूनही इतके लहान असल्यामुळे त्यांना पांढऱ्या बाटल्यांना चार्या क्रमांकावर पाठवले जाते जेणेकरून जे लोक टाकी आवडतात त्यांना चांगले निरीक्षण आणि निरीक्षण करणे शक्य आहे.

06 चा 10

हातामध्ये लहान लहान खांब

ते 2 वर्षापूर्वी होत आहेत तोपर्यंत ते तरुण टोमॅटो त्या बास्केटवर ठेवतात. दृष्टीकोन एक अर्थाने, येथे एक abalone आहे की प्रौढ हाताने सुमारे 2 वर्षांचा आहे.

10 पैकी 07

केबकः अबालोन फूड

रेड अॅबेलोन फूड कॅलप, जसे येथे दाखविल्याप्रमाणे. शेतातील केवळ बंद किनारा वाढणार्या वृक्ष जंगलातील जंगलातील वृक्ष केल्प आश्चर्यकारकपणे जलद वाढणार्या आहे, abalone च्या अन्न स्त्रोत आश्चर्यकारकपणे शाश्वत बनवण्यासाठी टीप: या शर्यतमध्ये एक मोठा आवाज आहे आणि थोडासा मातीचा, खारटपणाचा स्वाद असतो. स्वादिष्ट

10 पैकी 08

आउटडोअर एबालोन टॅंक

सुमारे 2 वर्षापूर्वी अॅबीलोन बाल्कनीतून बाहेर फेकले जाते आणि फक्त बाहेरच्या टेंकांमध्ये फेकले जाते आणि ते मरतात. हे टाकी नैसर्गिक भरती करणारे पूल तयार करण्यासाठी डिझाइन केले आहेत जेथे शिरस्त्राण जंगलामध्ये राहतील, त्यामुळे भरपूर नियमितपणासह पाणी वितरित करणे आणि त्यातून बाहेर फेकले जाणे

10 पैकी 9

एबेलोन, रेडी फॉर मार्केट

हा अॅबेलोन 4 ते 6 वर्षांच्या दरम्यान आहे, जो हा एबालोन फॉर्म्सचा शेळी विकतात आणि त्यांचे अॅबेलोन विकतो.

10 पैकी 10

पाककला Abalone

त्या सर्व वर्षानंतर, हाडोन संपूर्ण मधुरपणामध्ये शिजवले जाण्यासाठी तयार आहे. आपल्याकडे हातात असलेला लाइव्ह अॅबिलोन असल्यास, आपल्याला प्रथम ते साफ करण्याची आवश्यकता असेल सुदैवाने, ही एक खूप सोपी प्रक्रिया आहे- इथे हाडोन कसे स्वच्छ करावे ते पहा .

एकदा साफ केल्यानंतर, आपण हाडकुळा कापू आणि कोळसा घालू शकतो . शिलॉइड शिजवण्याचे माझे आवडते मार्ग बनवण्यासाठी हे एक महत्त्वाचे पाऊल आहे: पॅन फ्राइड एबॅलोन