नॉर्थ डकोटा स्थानिक फूड्ससाठी मार्गदर्शन
नॉर्थ डकोटामध्ये या हंगामी मार्गदर्शक तत्त्वासह आणि शेतकरी बाजार मार्गदर्शक म्हणून उत्तम स्थानिक खाद्यपदार्थ शोधा.
06 पैकी 01
उत्तर डकोटा हंगामी फळे आणि भाजीपाला
सरस हिरव्या भाज्यांनी. फोटो © मॉली वॉटसन नॉर्थ डकोटाच्या वाढत्या हंगामात लहान परंतु गोड आहे.
06 पैकी 02
नॉर्थ डकोटा शेतकरी बाजारपेठ
गोड 100 चे टोमॅटो फोटो © मॉली वॉटसन नॉर्थ डकोटामध्ये - जून ते सप्टेंबर सामान्यतः शेतकरी बाजारपेठांमध्ये लहान हंगाम असतात परंतु काही बाजारपेठ केवळ जुलै आणि ऑगस्टमध्येच खुल्या असतात.
06 पैकी 03
नॉर्थ डकोटा खासियत: बाइसन
अमेरिकन बाइसन फोटो © पॉल ई टेसियर, गेटी इमेजची परवानगी घेऊन वापरली जाते बाइसन पुन्हा एकदा नॉर्थ डकोटामधील काही मैदानात घुसतात. नॉर्थ अमेरिकन बाइसन असोसिएशन बीझनबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी एक उत्तम जागा आहे, आणि काही क्रमवारी लावा, जर आपण इच्छुक असाल तर
04 पैकी 06
नॉर्थ डकोटा आवडता: चोकेशेररी
चोकेशेररी फोटो © मॉली वॉटसन चॉकेचेरी या लहान लहान झाडे लहान होतात. ते उत्तर अमेरिकेतील बहुतांशी वाढले असताना, फळ म्हणून त्यांचे तुरळक स्वाद त्यांना मोठ्या प्रमाणावर लागवड करण्यापासून रोखले आहे. ते प्रेयरी पासून एक उपयुक्त फळ आहेत, तथापि, आणि परंपरेने वाळलेल्या किंवा फूट लेदरमध्ये बनवले गेले. चोकेचेरीपासून बनवलेले सिरप आणि जेली समृद्ध आणि स्वादिष्ट आहे आणि चॉकेखेरी वाईन एक विशिष्ट, पिण्याचे पदार्थ आहे. मॅपल नदी वाइनरी मधील कोकेचेरी उत्पादनांचा प्रयत्न करा आणि पहा.
मोठ्या प्रमाणावर खाल्ले जाताना कोकेचेरीचे पाने आणि बियाणे विषारी असू शकतात हे लक्षात घ्या.
06 ते 05
उत्तर डकोटा आवडते: ग्राउंड Cherries
ग्राउंड Cherries फोटो © मॉली वॉटसन ते लहान पिवळ्या tomatillos दिसत आणि आपण कधीही चविष्ट केलेला sweetest टोमॅटो च्या sweet tartness आहे शेतकर्यांच्या बाजारपेठेतील जमिनीवरील चेरी पहा.
06 06 पैकी
नॉर्थ डकोटा उत्पादने: अंबाडी
अंबाडी बियाणे आणि तेल फोटो @ एलेना एलीसेवेवा, गेटी इमेजची परवानगी घेऊन वापरली जाते गहू आणि साखरेचे बीट आणि काही कॉर्न आणि सनफ्लॉवरसह, नॉर्थ डकोटामध्ये भरपूर सांडणे होते. ओमेगा -3 मध्ये उच्च, फायबर आणि प्रथिने, अंबाडी बियाणे वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय पाककला घटक बनले आहे. फ्लॅक्स यूएसए, सुरुवातीला जॉन आणि स्टेफनी स्टॉबर यांनी सुरु केली, पाचवी पिढीतील पिवळ्या जातीची शेतकरी, नॉर्थ डकोटाच्या स्थानिक उत्तर डकोटा सन बियाणाची विक्री करण्यासाठी गुडरिक, नॉर्थ डकोटामध्ये.