या हार्दिक, चवदार गोमांस stroganoff पाककृती बडीशेप आणि आंबट मलई चव.
गरम पका नूडल्स आणि तांदूळ सह गोमांस सर्व्ह, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा भाज्या सोबत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड दुबळ स्टु बीफ किंवा गोमांस टिपा, लहान तुकडे किंवा पातळ उभे काप मध्ये कट
- 4 tablespoons लोणी किंवा वनस्पती - लोणी
- 1 कप चिरलेला कांदा, सुमारे 1 मोठा कांदा
- 4 ते 8 औन्स मशरूम
- 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 2 कप गोमांस मटनाचा रस्सा किंवा पातळ रस्सा
- 1/2 चमचे मीठ, किंवा चव
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 कप आंबट मलई
- 1 चमचे डिलिव्हड वाळलेल्या
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम आचेवर मोठ्या कडकडीवर लोणी लावा.
- 2 ते 3 बॅचमध्ये मांस घालावे, प्रत्येक बॅचला पटकन शेंगदाणे बाजूला ठेवा आणि उबदार ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दांडीने आणि मशरूमला 5-5 मिनिट उकळत ठेवा. मैदामध्ये नीट ढवळावे. चांगले मिश्रण आणि 2 मिनिटे, ढवळत, शिजवा.
- हळूहळू गोमांस मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे कूक, ढवळत, जोपर्यंत सॉस जाड आणि बुडबुडे आहे, सुमारे 3 मिनिटे. मिश्रण करण्यासाठी गोमांस आणि बडीशेप जोडा मीठ, मिरपूड आणि आंबट मलई घालावी. उष्णता - उकळणे नाही भात किंवा नूडल्स वर सर्व्ह करावे
6 वर कार्य करते
आपण देखील आवडेल
क्रॉकपॉट बजेट स्ट्रोगनॉफ
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 451 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 124 मिलीग्राम |
| सोडियम | 874 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |