टेक्सास-शैलीतील सोयाबीन दुसरे काहीही नसतात आपण बेक केलेले सोयाबीनचे वापरले असल्यास, आपण यामध्ये काय आहात ते नाही. टेक्सास-शैलीतील सोयाबीनमध्ये मीठ डुकराचे सुगंधी साखर, साखर मिसळा, थोडा मसाला आणि सुशोभित पिंटो बीन्सचा ह्रदयाचा समावेश करणे जेणेकरुन केवळ कालवड्याच्या कालावधीसाठी सर्वोत्तम मार्ग म्हणता येईल. कॉर्नब्रेडच्या बाजूस एक मुख्य डिश म्हणून सर्व्ह केले आहे, हे रेसिपी मोठ्या पक्षांसाठी चांगली कल्पना आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप पिंटो बीन्स, कोरडी
- 12 कप पाणी, वाटून
- 1/4 पाउंड मीठ डुकराचे मांस, diced
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1 लवंग लसूण, minced
- 2 चमचे मीठ
- तुटक मिरी
- 2 डब्या टोमॅटो, (16 औन्स प्रत्येक)
- 3/4 कप बारीक हिरव्या मिरची
- 1 चमचे साखर
- 6 थेंब बोतलबलेले गरम मिरपूड सॉस
ते कसे तयार करायचे
- बीन भांडे किंवा पुड्यांमधील 2-चौथाच्या कोपर्यात, 6 कप पाण्याने पिंटो बीन्स झाकून द्या; रात्रभर भिजवून
- सोयाबीनचे पाणी काढून टाकावे. 6 कप ताजे पाण्याने सोयाबीन झाकून ठेवावे. मीठ डुकराचे मांस, कांदा आणि लसणीची सोयाबीनमध्ये घाला.
- एक उकळण्याची आणि कव्हर करण्यासाठी सोयाबीन आणा 2 तास शिजवलेल्या मध्यम-कमी उष्णता लावा.
- मीठ, मिरपूड, टोमॅटो, हिरव्या मिरची, साखर आणि गरम मिरची सॉस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- 3 तास जास्त कमी आचेवर झाकण आणि उकळवणे.
- कॉर्नब्रेड चौरस किंवा गरम शिजलेले तांदूळ सह सोयाबीनची सर्व्ह करावे.
पाककला टिपा आणि घटक समर्थीत
एक बीन भांडे एक आवश्यक वाईट वापर करते की टेक्सास-शैलीतील बीन्स एक कला आहे तथापि, आपण बीन भांडे नसेल तर, आपण 9 x 13 पुडाच्या पाकळी डिश मध्ये आपल्या सोप्या धूम्रपान करू शकता. लाकडी तंबाखू वर सोयाबीनचे बेक करण्यासाठी:
धूम्रपान करणारा 250 आणि 275 एफ दरम्यान धूम्रपान करा.
- रात्रभर भिजल्यावर तेलाची मिक्स 9 x 13-इंच फॉइल पॅनमध्ये मिक्स करावे.
- 30 मिनिटांसाठी धुरामध्ये कुक.
- नंतर, फॉइल पॅलला अॅल्युमिनियम फॉइलवर झाकून 2 ते 3 तास शिजवा.
- ऍल्युमिनियम फॉइल कव्हर काढा आणि 10 मिनिटे भिजवलेले 375 एफ ओव्हनमध्ये सोयाबीनचे तुकडे करावे.
जर वेळ सारखं असेल तर आपण रात्रभर भिजवून ठेवण्याची गरज बाजूला ठेवू शकता आणि स्वयंपाकात वेळ 1 तास 15 मिनिटांनी डिब्बाबंद सोयाबीनचा वापर करून, जसे की रंच शैली बीन्सचा वापर करू शकता. एक बीन भांडे मध्ये शिजवण्याऐवजी, आपण 10 मिनिटे अगोदर कांदे, हिरव्या मिरची आणि लसूण घालून 10 मिनिटे मीठ डुकराचे तुकडे भिजल्यानंतर 45 मिनिटे पूर्व गरम ओव्हनमध्ये सेवन केले पाहिजे. ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी कॅन केलेला सोयाबीनचे टोमॅटो, साखर आणि गरम मिरची सॉस मध्ये जोडणे.
अधिक चवदार बीन पाककृती खालील क्लिक करा:
- पीच बाकड बीन्स
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह हरी भाजलेले बीन्स
- मुबलक बारबेक्यू बीन्स
- टेक्सास बीन बेक करावे
- कॉकपॉट काउबॉय बीन्स
- मध बेक बेन्स
आपल्या अतिथींना आनंदी ठेवतील अशा बीन रेसेपीज आणि साइड डिश कॅस्पेरोलसाठी अधिक क्लिक करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 272 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ |
| सोडियम | 801 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |