एक प्रामाणिक पॅड थाई कृत्रिमता सहसा चिंचगूळाचा रस किंवा लगदा आहे ज्यामुळे ते एक वेगळा नारंगी रंग आणि गोड चव मिळते. तथापि, आपण कुठे राहता यावर अवलंबून चिंचगळ शोधणे कठीण असू शकते. त्याऐवजी tofu या सोपे शाकाहारी आणि प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आवृत्ती वापरून पहा प्रयत्न करण्यासाठी अधिक थाई नूडल पदार्थांसाठी खाली स्क्रोल करा
टीप: या भाजीपाला पॅड थाईला तसेच ग्लूटेन-फ्री असणे आवश्यक आहे? केवळ एक गहू मुक्त सोया सॉस पर्याय वापरा, जसे की तमरी किंवा ब्रॅगच्या लिक्विड अमीनोस.
हे सुद्धा पहा:
- अधिक शाकाहारी आणि शाकाहारी थाई खाद्यपदार्थ
- अधिक ग्लूटेन-फ्री शाकाहारी जेवणाचे कल्पना
- अधिक शाकाहारी पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड आशियाई शैलीतील तांदूळ नूडल्स
- 1/4 कप सोयासॉस (किंवा
- तामरी जर तुम्हाला ते ग्लूटेन-मुक्त असेल तर)
- 1/2 कप लिंबाचा रस
- 2 tablespoons शेंगदाणा लोणी
- 2 चमचे गरम सॉस
- 1/4 कप साखर
- 1 ब्लॉक
- tofu , diced
- 1 कांदा, ड्युसिंग
- 4 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 tablespoons तीळ तेल
- 1/2 कप बीन स्प्राऊंट
- 1/4 कप चिरलेला किंवा कुचल शेंगदाणे (पर्यायी)
- 4 हिरव्या ओनियन्स (स्केलेअन्स), कणीक
ते कसे तयार करायचे
- पॅकेज सूचनांनुसार नूडल्स कूक करा.
- झटकन सोया सॉस, शेंगदाणा बटर, लिंबाचा रस, गरम सॉस आणि साखर एकत्र करा.
- एका मोठ्या वेट किंवा स्किलेटमध्ये, एक किंवा दोन मिनीट तेलात तेफ्यू, कांदा आणि लसूण तिळमध्ये तेल घालणे, वारंवार ढवळणे. आणखी दोन मिनिट शिजवावे.
- शिजवलेले नूडल्स आणि शेंगदाणा बटर आणि सोया सॉस मिक्स घाला. चांगले नीट ढवळा आणि सुमारे 3 मिनिटे स्वयंपाक बनवण्याकरता चटणी वाढवा. शेंगदाणे, बीन स्प्राउट्स आणि हिरव्या ओनियन्स सह उत्कृष्ट आणि गरम सर्व्ह करावे.
आशियाई नूडल्स प्रमाणे? प्रयत्न करण्यासाठी येथे आणखी काही मांसहीन थाई नूडल पदार्थ आहेत:
- मसालेदार तीळ शेंगदाणे नूडल्स
- हिरव्या रंगाचे अननस नूडल्स
- आशियाई tempeh आणि नूडल वाडगा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 531 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,214 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 66 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |