या लोकप्रिय डिश मध्ये ब्राऊन शुगर लिंबू च्या tartness संतुलित.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4-5 बोनल चिकन स्तन (काड-आकाराचे तुकडे)
- 2 स्लाइस आल्या (minced)
- 4 चमचे ताजे लिंबाचा रस
- Marinade साठी:
- 1 चमचे कोरडे शेरी
- 1 चमचे
- ऑईस्टर सॉस
- 1 चमचे
- सोया सॉस
- 1 चमचे तपकिरी शुगर
- अलंकार: हिरव्या कांदा (स्प्रिंग ओनियन किंवा स्केलेअन्स) आणि लिंबू वेजेस
ते कसे तयार करायचे
- Marinade साहित्य एकत्र करा. लिंबाचा रस असलेल्या वाडग्यात चिकन ठेवा. मरीनयुक्त साहित्य घाला आणि चिकनवर आल्याचे तुकडे शिंपडा.
- सुमारे 20 मिनिटे चिकन मारणे.
- चिकन स्टीम. कोंबडीची भुकटी करण्यासाठी कोंबडी वापरत असल्यास स्टीमप्रुफ डिशवर चिकन लावा आणि त्यातील अणकुचीदार साहित्य घाला. चिकन चिकटवा जोपर्यंत तो पांढरा होतो आणि शिजवल्या जात नाही.
- व्यावसायिक स्टीमर वापरत असल्यास, स्टीमर निर्देशांप्रमाणे तयार करा. स्टीमर प्रकारावर अवलंबून, वाफाळण्यापूर्वी आपण चिकन प्रती marinade ओतणे सक्षम होऊ शकत नाही. जर तसे असेल तर, अलंकार तशीच ठेवा आणि उत्पादकांच्या सूचनांनुसार चिकन चिकटवा. एक उकळून आरक्षित marinade आणा आणि फक्त सेवा आधी चिकन प्रती ओतणे.
- तांदूळ आणि शिजवणे तळलेले वाळलेल्या मशरूम सह गरम सर्व्ह. हिरव्या कांदा आणि लिंबू वेदेजसह अलंकार
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1520 |
| एकूण चरबी | 88 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 24 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 35 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 523 मिलीग्राम |
| सोडियम | 858 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 165 ग्रॅम |