या चवदार काळा सोयाबीनचे आणि तांदूळ रेसिपी माझ्या घरी एक आवडती आहे. ब्लॅक सोयाबीडित चरबी आणि कॅलरीजमध्ये कमी आहेत, तरीही फायबर आणि प्रथिन युक्त खरं तर, अशी शिफारस करण्यात येते की आपण चांगल्या आरोग्यासाठी दर आठवड्यात किमान तीन सेंद्रीय शेंगांचा वापर करतात आणि या काळी बीन्स त्यास मोजतात!
डिश आपल्यासाठी एक संपूर्ण जेवण बनू शकते, किंवा हे इतर मेक्सिकन भाड्याने एक साइड डिश म्हणून देता येते. हे अत्यंत सोपा असून सुपर स्वस्त आहे प्लस ते उत्तम अभिरुची म्हणूनच माझ्या घरात हा हिट आहे. त्याच्याशी कोणतीही गडबड नाही आणि ती फक्त साधी आहे. कधीकधी आम्ही या डिश मजा थोडा मजा आहे आणि प्रत्येकजण ते इच्छा म्हणून वापरण्यासाठी उत्कृष्ट संग्रह सेट. चिरलेला टोमॅटो, आवाकाडो, थोडी कापलेली चीज किंवा साल्साचे काही पदार्थ बाहेर काढण्याचा प्रयत्न करा आणि प्रत्येकाला त्यांच्या भात आणि भात यांना आवड द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप पांढरा तांदूळ, न शिजवलेले
- 2 कप पाणी
- 1 टेस्पून
- ऑलिव तेल
- 1/2 कप चिरलेला लाल घंटा मिरची
- 1/2 कप चिरलेली हिरवी मिरची
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1 लवंग
- लसूण , minced दंड
- 3/4 कप टोमॅटो सॉस
- 2 टीस्पून ग्राउंड जिरे
- 1/2 टीस्पून वाळलेल्या
- ऑरगॅनो
- 1/4 टीस्पून मीठ
- 2 15-औंस कॅन्स ब्लॅक बीन्स, रिन्स्ड आणि निचरा
- 2 टेस्पून. व्हिनेगर
ते कसे तयार करायचे
- तांदूळ तयार करण्यासाठी, तांदूळ आणि मोठ्या सॉसपैंकीत पाणी एकत्र करा. एक उकळणे पाणी आणा, आणि नंतर मध्यम करण्यासाठी उष्णता खाली करा आणि वीस मिनिटे उकळत असणे, किंवा तांदूळ निविदा होईपर्यंत. तांदूळ स्वयंपाक करीत असताना, सोयाबीनची बनवण्यासाठी पुढे जा.
- मोठ्या कडकडीत ऑलिव्ह ऑइल घालावे, आणि मध्यम-उच्च उष्णता वर शिजलेले भांडे तापविणे. दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ अशी चरबी करण्यासाठी, चिरलेली लाल घंटा मिरपूड, चिरलेली हिरवी मिरची, चिरलेला कांदा आणि लसूण खा. 8 मिनिटे भाज्या शिजवू नका, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत आणि कांदे अर्धपारदर्शक असावेत. भाज्या सुगंधी असावीत परंतु जळलेल्या नाहीत किंवा अतिशीत नाहीत. नंतर, टोमॅटो सॉस, जिरे जिरे, ओरेगॅनो आणि मीठ घाला. गॅस मध्यम ठेवा आणि 5 मिनिटे मिश्रण उकळवणे. नंतर, काळा सोयाबीनचे आणि व्हिनेगर जोडा, आणि अतिरिक्त 10 मिनिटे उकळत असणे.
- प्रत्येक वाडगाच्या सुमारे 1/3 कप शिजवलेल्या भाताला चमच्याने आणि नंतर प्रत्येक भागावर भात वरून कडुनिंबाची कडया घाला. चिरलेला टोमॅटो, अॅव्होकॅडो, साल्सा, किंवा थोडी कपाट पेंडीबरोबर लगेच सर्व्ह करावे.
प्रति सेवा कॅलरीज 25 9, चरबी 3 ग्रॅम, प्रो 10 ग्रॅम, कार्बोस् 48 ग्रॅम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 688 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 131 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 12 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 30 ग्रॅम |
| प्रथिने | 36 ग्रॅम |