एंग्लो-इंडियन रेसेपीज

भारतातील ब्रिटिश राजांचे एंग्लो इंडियन जेवण हे स्वादिष्ट परिणाम आहे. भारतीय खाशामा (स्वयंपाकी) यांनी ब्रिटिश पाककृतींचा अंगिकार केला आणि त्यांना इंडो-भारतीय पाककृती तयार करण्यासाठी स्वयंपाक, मसाले, साहित्य इ. च्या भारतीय पद्धतींसह एकत्रित केले. तिथे जिरे आणि लाल मिरची यांच्यासारख्या सूप्स असतात, संपूर्ण मसाले जसे लवंगा, मिरची आणि दालचिनी, रस्सल्स आणि क्रोक्रेट्स हळद आणि गरम मसाल्यासह सुगंधित केलेले मसाले असतात ... गेल्या काही वर्षांपासून, अँग्लो-इंडियन पाककला ब्रिटिशांपेक्षा अधिक भारतीय झाली आहे.

• 05 ते 01

  एंग्लो इंडियन बीफ स्टू

  एंग्लो-इंडियन स्टू कोणत्याही मांससह करता येते आणि दोन्ही पाश्चात्य व भारतीय फ्लेवर्स यांचे मिश्रण आहे. हा हार्दिक, निरोगी एक भांडे जेवण स्वतःच खाल्ले जाऊ शकते किंवा साधा उकडलेले भात सह एकत्र केले जाऊ शकते. बीफ स्टू सर्वोत्तम प्रेशर कुकरमध्ये बनवले जाते.

• 02 ते 05

  मलिगटॉवनी सूप

  हा स्वादिष्ट अँगल-इंडियन सूप भारतातील ब्रिटिश राज्याचा एक उत्पाद आहे. मुलिगटवानी भारतीय मसाल्यांच्या फ्लेवर्स असलेल्या चिकन सूप आहेत. बासमती तांदूळ किंवा क्रस्टी ब्रेडचा एक भाग घेऊन सर्व्ह करावे!

• 03 ते 05

  देश कॅप्टन चिकन

  हे लोकप्रिय आणि चिकन डिश तयार करणे सोपे भारतात ब्रिटीश राज मध्ये उत्पत्ति आहे का विचित्र नाव? 1800 च्या दशकात भारतातील ब्रिटिश व्यापार जहाजे 'कंट्री शिप' म्हणून ओळखली जातात आणि त्यांचे कॅप्टन 'कंट्री कॅप्टन' म्हणून ओळखले जात होते. देश कप्तान चिकन त्यांच्या टेबलवर लोकप्रिय डिश होते आणि या संघटनेद्वारे त्याचे नाव मिळाले! जे नाव असेल, ते तयार करण्यासाठी एक सोपा आणि स्वादिष्ट डिश आहे.

• 04 ते 05

  चोंदलेले रोस्ट चिकन भारतीय शैली

  या ऍग्लो-इंडियन डिशचा भारतीय घटकांसोबत पाश्चिमात्य संकल्पना आहे. त्याचा परिणाम म्हणून, माझे चार वर्षांच्या मुलाचे म्हणणे आहे, "आपल्या पोटातील स्वार्थी!" मी लाछचा पराठा (फ्लॅकी, स्तरीय इंडियन फ्लॅटब्रेड )सह स्ट्राइड रोस्ट चिकन इंडियन स्टाइलची सेवा करू इच्छितो!

• 05 ते 05

  आईची टोमॅटो चटणी

  मला हे साधे, चटणी तयार करण्यास सोपे वाटते. माझे आई सहसा पुलाव आणि बिर्यानिसबरोबर काम करते. हे देखील चोंदलेले परथास बरोबर खरोखरच चांगला अभिरुची असतात.