हे सोपे पाककृती चिकन स्तन अप मसाले करण्यासाठी pepperoni , मोझारेला चीज, टोमॅटो , आणि herbs वापरते आपल्याला असे वाटते की हे पिझ्झासारखे भरपूर वाटते, तर आपण बरोबर आहात. पिझ्झाशिवाय क्रस्ट, हे आहे. इटालियन टिवॉस्ट सह, हे सुनिश्चित करण्याकरिता आरामदायी अन्न आहे
हे कृती जोर्ज मॉर्गन यांनी "होम होम इन द किचन" या पुस्तकाचे आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- चिकन साठी:
- 4 चिकन स्तन (त्वचाहीन, नीच, 6 औन्स प्रत्येक)
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1/2 कप ब्रेडक्रंब
- 1 चमचे तेलंगण
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- सॉससाठी:
- 1 करू शकता / 16 औन्स टोमॅटो (चिरलेला)
- 1 चमचे साखर
- 1 चमचे तेलंगण
- 1/2 चमचे तुळस
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- उत्कृष्ट साठी:
- 2 औन्स पेपरोनी (पातळ फेरीमध्ये कापलेले; 8 काप)
- 1/2 कप मोझारेला पनीर (कापलेली)
ते कसे तयार करायचे
चिकन स्तन तयार करा
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- चिकन पाउंड प्लास्टिकच्या ओळीच्या दोन शीट्समध्ये स्तन ओघ सुमारे 1/2 इंचाच्या जाडीपर्यंत
- उथळ कढईमध्ये, मध्यम-उच्च उष्णता ओलिट ऑइल तेल गरम करा.
- एक वाडगा मध्ये, अजमोदा (ओरेगन) आणि लसूण पावडर सह breadcrumbs एकत्र. सीझन मिठ आणि जोमाने ग्राउंड मिरपूड सह मिश्रण
- ब्रेडक्रंबांसह चिकन स्तन कोट.
- चिकण घालत असताना प्रत्येकाच्या 4 मिनिटांपर्यंत ऑलिव्ह ऑईलमध्ये चिकनच्या स्तनांना सजवा.
- एक बेकिंग डिश मध्ये चिकन काढा आणि बाजूला सेट.
सॉस बनवा
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, टोमॅटो, साखर, oregano, तुळस आणि लसूण पावडर एकत्र.
- मध्यम गॅस वर 10 मिनीटे शिजवा.
- मीठ आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड सह सीझन.
कॅसरल एकत्र करणे आणि बेक करावे
- बेकिंग पॅनमध्ये तपकिरी रंगाच्या चिकनवर सॉस घाला.
- प्रत्येक चिकन स्टेमच्या शीर्षस्थानी पेप्परोनीचे काप ठेवा आणि मोझ्झरेल्ला पनीर सह उत्कृष्ट शिंपडा.
- 20 ते 30 मिनिटे बेक करावे किंवा चीज वितळली जाईपर्यंत आणि फक्त तपकिरीमध्ये सुरु होईपर्यंत.
सेवा देणारे सूचना
हे कवच नसल्यामुळे चिकन आणि पेपरोनी पिझ्टा खाण्यासारखे असल्याने, आपल्याला ते पूर्ण करण्यासाठी स्टार्च आवश्यक आहे. अजमोदा (वडगा फॅक्टरी) सह सुशोभित sauteed कांदा आणि मशरूम सह लोणी मध्ये tossed पास्ता, एक चांगला पर्याय आहे. किंवा ऑलिव्ह ऑईल आणि लसणीत फोडलेल्या स्पगेटीची एक साधी बाजू म्हणजे स्वादिष्ट पूरक. लसूण ब्रेड (अधिक कार्बेन्स, पण इटालियन रात्री आहे) आणि इटालियन हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घालून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, आटिचुक ह्रदये, लाल कांदा आणि परमाननेसह जेवण बाहेर फेकणे.
ऑरव्हिएटो किंवा पिनोट ग्रिगियो सारख्या कोरड्या व्हाईट वाइनसह (हे चिकन आहे) हे सर्व खाली धुवा. आपण रेड वाईन पसंत केल्यास, आपण चिकन असल्यापासून त्या दिशेने चांगले वाटू शकते, परंतु हे टोमॅटो सॉसमध्ये आहे आणि नंतर पेपरोनी आहे म्हणून पुढे जा आणि एक चिएनती, बारबेरा, वॅल्पोलिला किंवा मोंटेपुलसीआनो मध्ये लिहा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 301 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 76 मिग्रॅ |
| सोडियम | 22 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 25 ग्रॅम |