आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 भाजलेला कोंबडा किंवा दोन तळलेले कोंबड्यांना कापून टाका
- 4 sprigs अजमोदा (ओवा)
- 5 पाने सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 2 carrots, sliced
- 1 मध्यम कांदा, बारीक बारीक चिरून
- 2 1/2 चमचे मीठ, वाटून
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 तमालपत्र
- 1 1/2 कप सर्व उद्देश मैदा, वाटून
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 कप दूध
- 2 tablespoons melted shortening
- 1 चमचे चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा)
- 1 कप थंड पाणी
ते कसे तयार करायचे
भांड्यात चिकन ठेवा. कव्हर करण्यासाठी पुरेशी पाणी घाला. अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर, कांदा, 2 चमचे मीठ आणि 1/4 चमचे मिरी आणि बे पाने घालावे. झाकण आणि उकळी आणा; सुमारे 2 1/2 तास उकळण्याची भांडी
मध्यम वाडग्यात 1 कप मैदा, बेकिंग पावडर आणि बाकी 1/2 चमचे मीठ एकत्र करा. दूध आणि मेल्टेड शॉर्टऑन एकत्र करा. चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा) सोबत कोरडी साहित्य जोडा उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये चिकन थेट वर चमचे करून कोरडी साहित्य आणि ड्रॉप ओलावणे निट येणे.
घट्ट झाकून ठेवा. उकळणे परत कव्हर उचलून न घेता उष्णता कमी करा आणि सुमारे 15 मिनिटे उकळवा.
ताण चिकन मटनाचा रस्सा सॉसपेंशनमध्ये 4 कप मटनाचा रस्सा मोजा. एक उकळणे आणा
उरलेल्या 1/2 कप मैदास थंड पाण्याने एकत्र करा; गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळत हळूहळू मटनाचा रस्सा करण्यासाठी पिठ मिश्रण जोडा, सतत ढवळत. कढईत ढवळत जाईपर्यंत ढवळत राहा.
सेवा देते 4.
आपण देखील आवडेल
क्लासिक चिकन आणि सॉसेज गम्बो कृती
डुकराचे मांस आणि चिकन सह सुलभ ब्रंसविक पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
चिकन भाजी पाण्यात किंवा पिठाचे रानटी फुलझाड आणि Cornmeal Dumplings
तसेच पहा
मुख्य कृती इंडेक्स
दक्षिण फूड होम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 558 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 116 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2,298 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 39 ग्रॅम |