उष्णकटिबंधीय चमत्कारिक सॉसमध्ये हलिबेट

हा ग्रीड हलिबेट डिश एक गोड अद्याप मसालेदार सॉस दाखल्याची पूर्तता आहे. खूप सुगंध!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 5 6 पौंड (170 ग्रॅम) हलिबेट fillets (त्वचा नाही)
• 2 चमचे (30 एमएल) लोणी, वितळलेले
• 1 1/2 चमचे (7.25 एमएल) ताज्या सुगंधी पेंडीची पाने
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
• अलंकार: कोथिंबीर sprigs
• सॉससाठी :
• 1/2 कप (120 मि.ली.)
• प्रकाश चमत्कारिक
• 1/2 कप (120 एमएल) लिंबाचा रस
• 1/3 कप (80 एमएल) अननसाचे प्रतिरक्षित
• 1 लहान जलापेने मिरची, वड्यांना आणि बारीक चिरून

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी.

2. मध्यम सॉसपैण्यामध्ये सर्व सॉस साहित्य ठेवा.

3. मध्यम गॅसवर 5-6 मिनीटे उकळत जा. कमी करण्यासाठी उष्णता कमी आणि आणखी 3-4 मिनिटे उकळत असणे.

4. उष्णता काढा मासाबरोबर सर्व्ह करण्याआधी 1-2 मिनिट शिजवून घ्यावा.

5. मेल्टेड बटर आणि सीझनसह काही मिठ आणि मिरपूडसह ब्रश फिश.

6. भट्टीच्या जाडीवर अवलंबून राहून भट्टीत 3 ते 4 मिनिटे शिजवा.

7. स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान उर्वरीत लोणी लावा. एकदा माश 145 डिग्री फॅर्र्च्या अंतराच्या तापमानात पोहोचतो, तेव्हा हे केले जाते.

8. उष्णता काढा, उबदार रम सॉससह शिजवा आणि कोथिंबीर सह लावा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	2 99
एकूण चरबी	7 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	114 मिग्रॅ
सोडियम	201 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	4 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	39 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)