किसलेले ऑरेंज आणि लिंबू जेस्ट सुक्या कसे

नेहमी त्या लिंबूवर्गीय कळकळ पाककृती तयार राहा

आपण कधीही पाककृती पुस्तके उघडली आहेत, असे एक मजेदार कृती आढळली आहे जे असे बनविण्याचा मोहक वाटतो, आणि शोधला की ते नारिंगी किंवा लिंबू झीज साठी म्हणतात? कोण प्रत्यक्षात हात वर आहे?

लिंबूवर्गीय फळे महान आहेत, परंतु वास्तविकता आहे की आपण स्वयंपाक करताना नेहमीच स्वयंपाक मध्ये नसतो जेव्हा आपण बेक करण्यासाठी मूडमध्ये असतो सुदैवाने, ताजे फळ हात वर ठेवण्याची गरज नाही. आपल्याला जे करायचे आहे ते पुढे जाऊन आणि खोकल्यासाठी लिंबूवर्गीय peels करा.

ते तुम्हाला पुढील सवयीसाठी तयार व्हाल

ब्रेड आणि बेक्ड गुड्स मध्ये साइट्रस Zest वापरणे

लिंबू आणि नारंगी हे फक्त दोन पाकळ्या, मसाले आणि फळे आहेत ज्या आपण घरी सुकवू शकता आणि आपल्या सर्व बेकिंग गरजेसाठी तयार आहात.

ग्रेट लिंबू किंवा नारंगी फळाची एक फुल ब्रेड आणि द्रुत ब्रेड रेसिपी मध्ये एक सामान्य घटक आहे. फळाची साल, शेळ, किंवा कळकळ हे ब्रेड एक अविश्वसनीय लिंबूवर्गीय स्वाद देते जे कृत्रिम पदार्थांमध्ये आढळत नाहीत (कृत्रिम फ्लेवर्सची चाचणी घेण्याची भीतीदेखील करत नाही कारण ते प्रत्यक्ष वस्तूवर मोजत नाहीत). काही वेळा, आपण कदाचित एखादी कृती आढळू शकते जो कि चुना उत्तेजनाची मागणी करते आणि त्या उपलब्धतेसह चांगले आहे.

तुकडे ब्रेड, केक आणि कूककेकवर सजावट म्हणून ताजे किसलेले ताजेतवाने वापरू इच्छित असाल तर सुका मेळता आंब्याची किंवा पिठात बनविलेल्या ताज्या ताकदीसारखीच मस्त आहे.

आपले स्वतःचे ऑरेंज किंवा लिंबू झरे किसणे

लिंबू किंवा नारंगी झटक्यातून सुकविण्यासाठी कोणतेही जादूचे रहस्य नाही - आपल्याला वेळेची आणि धैर्याची आवश्यकता आहे

  1. शक्य असल्यास, सेंद्रीय oranges किंवा lemons निवडा. व्यवस्थित फळ धुवून वाळवा
  2. त्वचेचा फक्त वरचा थर फुटुन हलकेच सोडविण्यासाठी लिंबूवर्गीय खवणी काळजीपूर्वक वापरा. आपल्याला फळाची फिकट गुलाबी नारिंगी किंवा पिवळा भाग हवा आहे. पांढरे श्वास कोंडणे टाळा कारण हे बेकड् माल कडवट बनवते.
  3. किसलेले छिद्र फ्लॅट डिशमध्ये हलवा किंवा त्यास मोम कागदाच्या तुकड्यावर ठेवा. गरज पडल्यास त्यास रात्रभर किंवा जास्त काळ सोडा.
  1. किसलेले फळाची साल पूर्णपणे कोरडी आणि खडबडीत असते तेव्हा ती स्वच्छ काचेच्या किलकिलेमध्ये साठवा. लुप्त होणे टाळण्यासाठी सूर्यप्रकाश बाहेर ठेवा
  2. ते बेक करण्याचा वेळ तेव्हा, इतर साहित्य ते जोडून आधी आपल्या बोटांमध्ये दरम्यान फळाची साल क्रश. हे लिंबूवर्गीय सार आणि चव सोडतील. रेसिपीसाठी दिलेल्या रकमेमध्ये वापरा

फळे फेकू नका! बेकिंग संत्रा आणि लिंबू बेकिंग किंवा पिण्यासाठी खाण्याला जाऊ शकतात. आपण ते प्लॅस्टीक बॅगमध्ये ठेवून ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता जेणेकरून आपण ते वापरण्यास तयार नसाल.

साइट्रस Zest साठी अधिक वापर

आपल्याला असे आढळेल की लिंबूवर्गीय किरण इतर विविध खाद्यपदार्थांकरिता देखील उपयोगी आहे आणि डिश स्वादचा एक पोप देतो.