या चिकन भांडे पाईप बिस्किट टॉपिंग सह प्रावीण्य करण्यासाठी भाजलेले आहे. नेहमीच्या पेस्ट्रीच्या कवचऐवजी हे चिकन पाई मसालेदार चीज बिस्किटेने भरले आहे. बिस्किटाचे पिठ एक पॅन-आकाराच्या आयतमध्ये आणले जाते आणि बिस्किटे चौरसांमध्ये कापली जातात, त्यामुळे आलेले कोणतेही कचरा वाया जात नाही. पिझ्झा कटर एकसमान चौकोनी तुकड्यांमध्ये कट करणे सोपे करते. आपण एक नीपर परिणाम किंवा गोल बिस्किटे पसंत असल्यास, एक बिस्किट कटर मोफत वापर वाटते.
अतिरिक्त रंग आणि चव साठी, बिस्किटे करण्यासाठी काही ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा) जोडा. अंडी धुवून बिस्किटे छान चमकदार बनवतो. आपण आवडत असल्यास बेकिंग करण्यापूर्वी काही अंडी किंवा तळणे बियाणे अंड्याचा वॉश प्रती शिंपडा.
तसेच पहा
होममेड चिकन आणि बिस्किटे
झटपट पोट चिकन पॉट पाई
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- चिकन पाई साठी भरणे:
- 1 मोठा गाजर (डाळ केलेली)
- 1 छोटा बटाटा (खोवलेला)
- 5 tablespoons बटर
- 1 मध्यम कांदा (डाळ केलेली)
- 1 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (sliced)
- 1 पाउंड कोंबड्यांचे स्तन (1-इंच क्यूब्समधील कमकुवत)
- 5 चमचे मैदा
- 1 1/2 कप चिकन स्टॉक
- 1 कप मटार (गोठवलेला बारीक)
- 1/2 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1 चमचे मीठ (कोषेर, चवीनुसार)
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 3 tablespoons भारी मलई
- चिज आणि ग्रीन कांदा बिस्किटे साठी:
- 2 कप सर्वमात्र मैदा (9 औन्स, चमचा आणि स्वीप पध्दत)
- 2 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
- 7 tablespoons बटर (थंडगार; लहान तुकडे कट)
- 1 कप चीडर चीज (तीक्ष्ण, कापडलेली; सुमारे 4 औन्स)
- 2 चमचे हिरव्या ओनियन्स (बारीक चिरून)
- पर्यायी: 1/2 चमचे लाल मिरची मिरची
- 3/4 कप ताक
- 1 मोठा अंडी अंड्यातील पिवळ बलक (उत्कृष्ट 2 चम्मच पाण्यात मिसळून)
ते कसे तयार करायचे
- एका लहान सॉसपैसमध्ये भरलेल्या गाजर आणि बटाटे घालून पाण्याने झाका. मध्यम गॅस वर पॅन ठेवा आणि एक उकळणे आणणे. झाकण आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवावे, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत. निचरा आणि बाजूला ठेवा
- मध्यम उष्णता वर एक खोल दांडी किंवा सांदळी किंवा तवा पॅन मध्ये, लोणी 5 tablespoons वितळणे. कांदे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा आणि सुमारे 2 मिनिटे to saute. चिकनचे तुकडे अपारदर्शक होईपर्यंत चिकनचे तुकडे घाला आणि चांगले शिजवताना ठेवा.
- 2 मिनिटे चिकन मिश्रण आणि कूक, ढवळत करण्यासाठी पिठ 5 tablespoons जोडा. चिकन स्टॉक जोडा आणि फ्रोझन मटर थ्रेज. कढईत ढवळत जाईपर्यंत ढवळत राहा. बटाटे आणि गाजर, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मीठ, चवीनुसार, मिरपूड आणि भारी क्रीम जोडा. सुमारे 3 मिनिटे लांब साठी ढवळत, कूक. मिश्रण दोन-दोन पाइंट बेकिंग डिश मध्ये घालावे.
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- अन्न प्रोसेसरमध्ये, 2 कप पिठ, बेकिंग पावडर, मीठ आणि बेकिंग सोडा एकत्र करा. चांगले मिसळणे पल्स ठिबक मिक्सर व नाडीचे तुकडे वेगवेगळ्या वेळा घालवा, किंवा मिश्रण खडबडीत भोजनासारखे होत नाही तोपर्यंत.
- मोठ्या वाडग्यात पीठ मिश्रण घाला आणि पनीर, हिरव्या ओनियन्स आणि लाल शिजल्याचा वापर करा. चांगले मिक्स करावे
- ताक पिठ मिश्रणात घालून आपल्या हाताने किंवा चमच्याने मिसळून घ्या.
- थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर मळून मोकळी करा आणि काही वेळा गुळगुळीत करा. सॉफ्टएस्ट बिस्किटेसाठी, कणकेचे जादा काम न करणे काळजी घ्या. एक आयत मध्ये dough पॅट आणि एक चाकू, पिझ्झा कटर, किंवा बिस्किट कटर वापरून इच्छित म्हणून कापून.
- चिकन पाई भरताना बिस्किटे ठेवा.
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक पाणी 2 चमचे एकत्र करा; प्रत्येक बिस्किट वर हलकेच ब्रश करा
- 25 ते 30 मिनिटे प्री-ओटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा बिस्किटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भरत रहात नाही
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 25 |
| एकूण चरबी | 58 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 176 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,996 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 61 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40 ग्रॅम |