फ्रिक्सुएलॉस डी अस्टुरियस रेसेपी - अस्तुरियन क्रैप्स

फ्रिक्सुएलोस अस्टुर- ल्योनियन डिश आहेत, अन्य शब्दात, मूळतः अस्ट्रुरियाच्या स्पॅनिश प्रांतातील आणि उत्तर स्पेनच्या लियोनमध्ये . फ्रिक्सिओलॉस हे पिठ, दुध आणि अंडी यांचे बनलेले एक सामान्य क्रेपसारखे मिठाई आहे जे विविध भरण्यासाठी भरले जाऊ शकते - मिठाळ किंवा खारट

फ्रीक्स्युलॉस या प्राथमिक पाककृती मिठाईच्या बाजूला तयार केल्या जाऊ शकतात, त्यांना व्हीप्ड क्रीम किंवा अंड्याचे कस्टर्ड घेऊन भरता येईल. आपण पारंपारिक आपापसांत frixuelos तयार करायचे असल्यास, सफरचंद compote सह भरा, आणि मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह. Scrambled अंडी, पिवळा पिके किंवा मांस लहान भागांमध्ये खारट frixuelos करू शकता

फ्रिंडिओलस भिजवून भरण्याऐवजी , काही आधुनिक कूक्स पॅनकेक्स सारख्या ढिगा बनवतात , फ्लेमड्यूएलसच्या दरम्यान व्हीप्ड क्रीम किंवा चॉकोलेट सॉस प्रसार करतात .

आपण त्यांची सेवा करण्याचे ठरविण्याचा कोणताही मार्ग तयार करता तेव्हा ते तयार करणे सोपे होते आणि आपण जवळजवळ उरलेले नसावे अशी आमची खात्री असते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

ते कसे तयार करायचे

  1. पिठात होईपर्यंत मायक्रोवेव्हमध्ये एक लहान वाडगा आणि उष्णता घालून मिक्स करावे. Stovetop वर वितळणे, लोणी बर्न नाही काळजी घ्या जात, कमी उष्णता चेंडू एक लहान सॉस पिंप आणि उष्णता मध्ये लोणी ठेवले.
  2. पिठ, साखर आणि मीठ एका मोठ्या मिक्सिंग वाड्यात एकत्र करून बाजूला ठेवा.
  3. एक मध्यम मिक्सिंग वाडगा मध्ये, जाड होईपर्यंत अंडी विजय. काम सोपे करण्यासाठी एक स्टिक ब्लेंडर किंवा हात मिक्सर वापरा. चांगले मिश्रित होईपर्यंत दुधात आणि पिवळ्या बटरमधे धूळ.
  1. पिळून काढणे चिकणाप्रमाणे होईपर्यंत दुध-अंडी मिश्रण मटणासाठी आणि मिक्स करावे.
  2. मध्यम गॅस वर नॉन-स्टिक तळण्याचे पॅन गरम करा. पॅन मध्ये खूपच लहान प्रमाणात लोणी वितळा. एक पळी वापरून, कढईत पॅनमध्ये घाला आणि मध्यम गॅस वर शिजवा. वळा आणि हलका तपकिरी दुसरा बाजू
  3. शिजवल्यावर, एका उबदार प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. चमच्याने भरणे, जसे की मध्यभागी ऍपलशोइस आणि रोलअप. संत्रा काप सह अलंकार.

सेवा देणारे सूचना

अस्टुरियस मधील अधिक प्रादेशिक पदार्थ

खाली अस्टुरियस मधील लोकप्रिय प्रादेशिक डिशांच्या सूचीची यादी आहे.