ग्राउंड बदाम आणि कडुन चॉकलेट मिल्किकर-भिजवलेल्या महिला बोटांनी मिसळलेले असतात, नंतर भाजलेले परिणाम एक श्रीमंत-चवदार, परंतु हलका केक आहे. विशेष रात्रीचे जेवण समाप्त करण्यासाठी मिष्टान्न साठी ब्रंच एक चांगला पर्याय आहे एस्प्रेसो कॉफीसह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 अंडी
- 5 टेस्पून. मऊ मटर
- 1/3 कप दाणेदार साखर
- 3 ऑज ./85 ग्राम कच्चे बदाम
- 2 1/2 ऑज ./70 ग्रा. मुंडलेले चॉकलेट
- 6 महिला बोटांनी
- 4 औंस दूध
- 2 1/2 औंस
- Licor 43 (किंवा रम)
- 1 टेस्पून
- कॉर्न स्टार्च
- 1 टेस्पून निर्दोष पांढरा बटाटे
- 1 टेस्पून
- कोको पावडर
ते कसे तयार करायचे
- 360 ° फॅ (180 डिग्री सेल्सियस) अंशापर्यंत ओव्हन ओव्हन.
- भाज्या शॉर्टनिंगसह 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पॅनचे तुकडे करा. वेगवेगळ्या बॉल्समध्ये ओंज व अंडी पंचा वेगळे करा.
- 5-10 मिनीटे 360 ° फॅ वर बेकिंग शीट वर ब्लांड फिकट करा, फिकट करा आणि टोस्ट करा. त्यांना अन्न प्रोसेसरमध्ये बारीक करून बाजूला ठेवा. तयार वेळ कमी करण्यासाठी, स्टोअरमधील ब्लांडयुक्त बदाम सोलून घ्या आणि त्यांना दळणे
- मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, मिक्सर मूस मारुन साखर घाला आणि मिश्रण चिकट होईपर्यंत मार खा.
- एकावेळी अंडी घाला आणि सतत मिश्रण करा. बदाम आणि कडुन चॉकोलेट घालून एक हात मिक्सरसह मिक्स करावे.
- दुसर्या वाडग्यात दूध आणि लिस्कोोर 43 मध्ये ओतणे. दूध भट्टीत मऊ होईपर्यंत भिजवणे, नंतर मटर-साखरचे मिश्रण घालावे. चांगले मिक्स करावे पिठ आणि कॉर्न स्टार्च आणि मिक्स जोडा.
- अंडी पंचाकडे एक कठीण बिंदू मारा, ज्यात इलेक्ट्रिक हात मिक्सरसह 5 मिनिटे लागतात. एक स्टेटुला वापरून पिठात मध्ये पट.
- सुमारे 35 मिनिटे मध्यम रॅक वर ओव्हन मध्ये बेक करावे. 20 मिनिटांनंतर केक तपासा. एक दातकोर मध्यभागी घालून केव्हा बाहेर येतो आणि केव्हा बाहेर पडतो ते केक बनते.
- एक रॅक वर केक छान तेव्हा थंड, पॅन बाजू काढून टाका. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कोकाआ आणि चूर्ण केलेला साखर सह धूळ.
टीप : एक 8-इंच स्प्रिंगफॉर्म पॅन वापरला जाऊ शकतो परंतु पॅक करण्याच्या वेळेची वाढ करणे आवश्यक आहे.