एक सोपा ग्लूटेन-फ्री आणि शाकाहारी भाजीपाला डिश किंवा आपल्या शाकाहारी मुलांनी त्यांचे गाजर खाण्याचा एक सोपा उपाय शोधत आहात? पुढे पहा नका. फक्त काही साहित्य केलेल्या या साध्या गोड चकाकलेल्या गाजर वापरून पहा.
चकाकत झालेल्या गाजर स्टोअरद्वारे विकत घेण्याजोग्या तयार असलेल्या गाईच्या गाळ्यांचा एक पिशवी करून बनवला जाऊ शकतो किंवा जर आपण एखादे असल्यास आपल्या हाताने किंवा आपल्या फूड प्रोसेसरच्या स्लायसरचा वापर करून नियमित गाजर वापरू शकता.
या सुपर-सोसायटी साइड डिशमध्ये, गाजर थोडी काजवा मार्जरीनसह चिकटल्या जातात (जवळजवळ कॅरमेलाइज्ड स्वादसाठी आपले मार्जरीन शाकाहारी आहे किंवा शाकाहारी ब्रांड वापरण्याची खात्री करा) आणि तपकिरी शुगरचा वापर करा. . गाजर नैसर्गिकरित्या गोड आहेत, म्हणून अतिरिक्त साखळीचा एक स्पर्श म्हणजे ही साधी गाजर डिश वास्तविक उपचार म्हणून वळते. आणि, फक्त तीन घटकांसह, ते तयार करण्याची एक झुंज आहे आपण डेव्हिअर-फ्री किंवा शाकाहारी खात नसल्यास, आपण या साध्या साइड डिशमध्ये रिअल बटर वापरू शकता.
प्रौढांसाठी, आपण थोड्याफार ताजे कणीक केलेल्या थायम (छापलेले) किंवा टक लावण्याबरोबर आपल्या गाज्यांशी एक उत्तम सादरीकरणासाठी सर्व्ह करू शकता, परंतु आपण लहान मुलांसाठी स्वयंपाक करीत असाल तर कोणत्याही ताज्या वनस्पती सोडण्याकरिता सर्वोत्तम.
हे साध्या चकचकीत गाजर देखील उपयुक्त ग्लूटेन-मुक्त आणि भाजलेले भाजीपाला साइड डिश तयार करतील.
कृती टिपा आणि चढ:
- शाकाहारी जेवणासाठी हे चकाकलेले गाजर तयार करण्यासाठी, वाळलेल्या क्रॅनबरीज एका उत्सवाच्या टचसाठी जोडा
- आपण फक्त सेवा करण्यापूर्वी दालचिनी किंवा जायफळ एक डॅश जोडू शकता
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 टेस्पून मार्गरीन (हे सुनिश्चित करा की हे शाकाहारी आहे, जसे की पृथ्वी बॅलेंस ब्रँड)
- 4 गाज (पातळ कापलेले: किंवा तुम्ही सुमारे 12 औन्स ऑफ बेबी गाजर वापरू शकता)
- 2 टेस्पून ब्राउन शुगर (जर तुम्ही ब्राऊन शुगर नसेल तर नियमित पांढर्या साखर वापरू शकता)
ते कसे तयार करायचे
- जर आपण बाळ गाजर वापरत असाल, तर प्रथम ते निविदा होईपर्यंत प्रथम त्यांना भाप करण्याची आवश्यकता असेल. एक भाजी स्टीमर वापरा, किंवा एका पॉटमध्ये सुमारे एक इंच पाणी ठेवा आणि जवळजवळ 10 मिनिटे शिल्लक असलेल्या गाजरला चिकटवा. आपण त्यांना सर्व मार्ग शिजवू नये असे इच्छित नाही, परंतु, आपण त्यांना फक्त एक मथळा सुरू करू इच्छित आहात.
- जर आपण नियमित गाजर वापरत असाल तर त्यांना चांगले पातळ लावा - सुमारे 1/4 इंच जाड, अन्यथा ते सर्व मार्ग शिजवू शकणार नाहीत, किंवा त्यांना थोडी थोडी थोडी भाप करावी लागेल.
- प्रथम, कमी उष्णता ओतण्यामागे मार्जरीन वितळल्यास, एकदा, वितळले की, वाफवलेले गाजर घालावे किंवा नियमित गाजर कापून घ्यावे.
- मध्यम ते उष्णता वाढवा आणि साखर घाला.
- गाजरांना शिजवणे, वारंवार ढवळत राहू द्या, जोपर्यंत ती कोळ्यावर मऊ आणि किंचित अंधार नसतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 104 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 127 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |