या बार्बेक्यु सोयाबीनमध्ये त्या खरा स्मोक्ड स्वाद प्राप्त करण्यासाठी, त्यास स्मोक्ड मांसचे तुकडे जोडा मी नेहमी काही धूर पासून काहीतरी वाचवण्याचा प्रयत्न करतो म्हणून माझ्याकडे काही सोप, सोयाबीन आणि आणखी काही जोडणे आहे बर्न शेवट या सोयाबीनसाठी परिपूर्ण मांस आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 16-औंस (480 एमएल) नेव्ही बीन्सचे डब्या
- 1 कप (240 मि.ली.) चिरलेला जळफळी (कोणताही
- चांगले स्मोक्ड मांस बदलले जाऊ शकते)
- 3/4 कप (180 एमएल) बीबीक्यू सॉस
- 1/2 मध्यम कांदा (चिरलेला)
- 1 लहान हिरव्या मिरची (बारीक चिरलेली)
- 2 चमचे (15 एमएल) मध
- 1 चमचे (5 एमएल) पेपरिका
ते कसे तयार करायचे
सोयाबीनचे तुकडे करा आणि सगळे एकत्र धुम्रपान करून घ्या. 225 डिग्री फॅ. (105 डिग्री सेल्सिअस) येथे धूम्रपान करा आणि जवळपास 2 तास शिजवा. ते एक तासामध्ये तयार होईल परंतु जितके तुम्ही धूम्रपान कराल ते तुम्हाला अधिक धूर वास मिळेल. प्रत्येक 30 मिनिटांची तपासणी करा जोपर्यंत तो इच्छित चव आणि सुसंगतता नाही.