एक स्वादिष्ट, हार्दिक, भरलेले, बेकड पास्ता डिश ही साध्या सप्ताहांच्या जेवणाच्या कलेत असते, विशेषत: हिवाळ्यात थंड वातावरणात जेव्हा आपण काहीतरी उबदार व सांत्वन मिळवितात
या चीझी मशरूम बेक्ड झीटी हे ग्लूटेन-फ्री आहे, जरी आजकाल बाजारात तार्यांचा ग्लूटेन मुक्त पास्ता असला तरीही आपण हे सांगू शकत नाही की हे ग्लूटेन-फ्री आहे. मी या बेकित ziti साठी rigatoni प्राधान्य, सर्व चीज, सॉस, आणि मशरूम पर्यंत धारण मूर्ख माणूस च्या हार्दिक शुभेच्छा
माझे आवडते ग्लूटेन मुक्त rigatoni पास्ता Bionaturae द्वारे केले जाते. नाही पुठ्ठा पोत किंवा चव, तो शुद्ध पास्ता आनंद आहे, विशेषत: जेव्हा शिजवलेले अल dente
ही कृती मशरूम वर सर्व बाहेर पडले Cremini मशरूम 16 ऑउज ओनियन्स आणि Parmesan सह sauteded आहेत, नंतर शिजवलेले ग्लूटेन-मुक्त rigatoni एक मोठी वाडगा जोडले, marinara सॉस (आपली निवड!), आणि कपात mozzarella शीर्षस्थानी अतिरिक्त चीज असलेल्या भाजलेले, हे गर्दी-सुखकारक आणि कॅड-फीड-एक- गर्दीच्या डिश 25 मिनिटांत ओव्हन बाहेर येण्यास तयार आहे.
तेथे मांस प्रेमी साठी, एक अगदी heartier जेवण या पकडलेला करण्यासाठी शिजवलेल्या इटालियन सॉसेज जोडा मोकळ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 ऑक्स लस-फ्री रिगॅटिनी
- 1 टीस्पून अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 पिवळा कांदा, भोपळा
- 16 औज cremini मशरूम, धुऊन काढले, stems, आणि sliced
- 1/4 कप किसलेले परमान्न (पुष्टी ग्लूटेन मुक्त)
- आपल्या आवडत्या मारिनारा सॉसचे 24 औज जार
- 2 1/2 कप कमी ओलावा भाग स्केम मोझारेला
- मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन आणि 9 x 9 कॅसलॉली डिश बाजूला ठेवा.
- संकुल दिशानिर्देश त्यानुसार कूक पास्ता
- पास्ता स्वयंपाक करताना, मशरूम तयार मोठ्या कढईत मध्यम गॅस वर तेल गरम करणे. कांदे घाला आणि मऊ होईपर्यंत 5 मिनिटे शिजवा. मीठ आणि मिरपूड सह उदार हस्ते मशरूम आणि हंगाम जोडा. झाकण आणि मशरूम मऊ होईपर्यंत शिजवा. झाकण काढा आणि परमेसन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. उष्णता काढा
- एकदा तो पाककला पूर्ण झाल्यानंतर पास्ता काढून टाका. मोठ्या मिश्रित वाडग्यात पास्ता घाला. शीर्षस्थानी marinara सॉस च्या किलकिले घाला आणि 1 कप shredded मोझारेला जोडा. चांगले मिक्स करावे
- एका slotted चमच्याने, पास्ता च्या वाडगा मशरूम घालावे, पॅन विरुद्ध मशरूम पूर्ण slotted चमच्याने टॅप करून कोणत्याही अधिक द्रव निचरा.
- आवश्यक असल्यास, अतिरिक्त मिठ आणि मिरचीसह एकत्र करण्यासाठी एकत्र आणि हंगाम ढवळणे.
- 20 मिनिटे बेक करावे, उघडा. शिजवलेले उर्वरीत मोझारेला चीज वर शिंपडणे (आपण एक खरोखर चीजयुक्त डिश आवडत असल्यास अधिक जोडण्यासाठी मोकळ्या). चीज वितळून होईपर्यंत पाच मिनिटे बेक करावे.
- ओव्हन मधून काढा आणि पाच मिनिटे थंड करा. कूटने बेक केलेले ziti कटोरे मध्ये. लगेच सर्व्ह करा
स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तात्पुरते आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा. उत्पादन हे ग्लूटेन-फ्री असल्याची पुष्टी करण्यासाठी नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 163 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 653 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 12 ग्रॅम |