वेलचीने या पिळलेल्या क्लासिक घरगुती भोपळ्या पाण्यातून थोडी गूढ आणि अत्याधुनिक नोट टाकली. सर्वोत्तम चवसाठी, वेलची पूड खरेदी करा, त्यांना शेप करा आणि एक मसाला गियरची किंवा क्लीअर कॉफीच्या चक्रात मध्ये काळ्या बियाणे दळणे. झरेड् ग्राउंड वेलचीचे काम
विनाकप्त कद्दू पुरीचे कंद वापरण्यास मोकळ्या मनाने, पण आपण एक साखर पाई भोपळा किंवा अगदी चांगले, एक लाल कुरी भोपळा किंवा kabocha स्क्वॅश भाजून पसंत करू शकता. शिजवलेले भोपळा बाहेर काढा, हे थोडे नीट ढवळून घ्यावे आणि हे पाई बनविण्यासाठी वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप भाजलेले भोपळा मांस
- 1 9-इंच पाई कवच (एक खरेदी किंवा वापरा
- पाई कवच पाककृती )
- 3/4 कप ब्राउन शुगर
- 2/3 कप भारी क्रीम
- 3 अंडी
- 1 चमचे ग्राउंड वेलची
- 1 चमचे ग्राउंड आले
- 1/2 चमचे ताजे किसलेले जायफळ
- 1/2 चमचे जुना समुद्र मिठ
ते कसे तयार करायचे
- त्यात कोणतेही अतिरिक्त पाणी काढून टाकण्यासाठी एक वाडगा प्रती एक चाळणी किंवा गाळणे मध्ये भाजलेले भोपळा देह सेट. किमान एक तास आणि रात्रभर बसून राहू द्या (रात्रभर बसून राहिल्यास कव्हर आणि सर्दी)
- ओव्हन 350 एफ करण्यासाठी ओव्हन
- आपण आपली स्वतःची क्रस्ट केली असेल तर ती रोल करा आणि त्यास एका पॅन पॅनमध्ये ठेवा. तेल किंवा लोणी एका पानाच्या चकचकी भागाच्या आणि पाई क्रस्टवर, तेलड्याच्या बाजू खाली ठेवावे. पाईवेट्स किंवा कोरड्या सोयाबीनसह भरा. 15 मिनिटे बेक करावे. सावधपणे फॉइल काढून टाका आणि दुसरे 5 मिनिटे बेक करा. थोडा थंड होऊ द्या
- कवच पेस्ट करताना, गुळगुळीत होईपर्यंत अनैसर्गिक भोपळा, साखर, मलई, अंडी, वेलची, आले, जायफग, आणि मीठ ब्लेंडरमध्ये हलवा.
- कवच मध्ये भोपळा मिश्रण घालावे बेक करावे होईपर्यंत भोपळा मिश्रित तयार केला जातो आणि हलके हलविले जाते तेव्हा मध्यभागी जवळजवळ जाग होतात, सुमारे 45 मिनिटे.
- सेवापूर्वी सेट होईपर्यंत, खोलीच्या तापमानाला थंड होण्यास किमान 2 तास द्या.