कॅरमेलाइज्ड कांदे ही मजेदार बिस्किट थोडीशी गोड आणि ओलसर करतात आणि विविधता पसरत आहेत. या बिस्किटे वर एक औषधी वनस्पती बटर, एक फिक्कट चीज पसरला, किंवा एक चटणी किंवा गरम मिरचीचा जेली वापरा किंवा हेम किंवा चिकनच्या कापांसहित सँडविच म्हणून वापरा.
मिनी बिस्किटे बनवण्यासाठी एक छोटा बिस्किट कटर वापरा. कांदाचा चव बिस्किड्सला मिनी ड्रॅक्स डुकराचे ऍपेटाइझर सँडविचसाठी उत्कृष्ट आधार देतो.
हे एक सोपा, मूलभूत बिस्किलेट रेसिपी आहे आणि आपण दिवसातून कांदे चडू शकता. त्यांना फ्रिजमध्ये ठेवा आणि दुसऱ्या दिवशी बिस्किटे करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 tablespoons बटर (थंड, वाटून)
- 2 मध्यम कांदे (बारीक चिरून, गोड प्याज किंवा पिवळ्या कांदे)
- 2 1/4 कप सर्वपटीने आले (सुमारे 10 1/2 औन्स)
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 3/4 कप दूध (कमी चरबी असते)
ते कसे तयार करायचे
- मंद आचेवर मंद आचेवर, बटरच्या 3 टेस्पूनमध्ये ओनियन्स शिजवा, वारंवार ढवळत घ्यावे, जोपर्यंत खूप मऊ आणि गोल्डन ब्राऊन नसेल. काळजीपूर्वक पहा आणि कांदा खूप लवकर ब्राऊन असल्यास उष्णता खाली करा बाजूला ठेवा आणि थंड द्या
- ओव्हन 400 डिग्री पर्यंत गरम करा. चर्मपत्र कागद किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटईसह बेकिंग शीट लावा.
- मोठे वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, आणि मीठ एकत्र करा. चांगले मिश्रण करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. उर्वरीत 5 चौकोनी तुकडे लहान तुकडे करावे आणि मिश्रण बोटांनी किंवा पेस्ट्रीच्या ब्लेंडरचा वापर करून शुष्क तुकडे तयार होईस्तोवर होईपर्यंत मिश्रण कोपरे सारखे असावे.
- दूध आणि ओनियन्स त्यांच्या वितळलेल्या बटरमधे घालावे. सर्व साहित्य ओलावा होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे एक फ्लोआर्ड पृष्ठभागावर, नरम मळून साधारण 1/2 इंच जाड असावा. बिस्किट कटरसह कापून घ्या आणि बेकिंग शीट तयार करा.
- सुमारे 10 ते 14 मिनिटे बेक करावे. इच्छित असल्यास, ते गरम असताना वितळलेल्या बटरमधल्या ब्रशचे उत्कृष्ट.
- सुमारे 10 मानक आकाराचे बिस्किटे बनविते. किंवा, सुमारे 12 ते 16 लहान (1 1 / 2- ते 2-इंच) बिस्किट कटर
आपण देखील आवडेल
गिनीज आणि केडर बिस्किटे
हिरव्या ओनियन्ससह सॅटीरी बेकन आणि केडर स्कोन
माजी तांदूळ अक्रोड बिस्किटे
कॉर्नमेलग फुलपाखरे बिस्किटे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 220 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 26 मिली |
| सोडियम | 576 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |