सिएटल, स्पोकेणे, आणि बओन्ड मधील ग्रेट ईटस्
वॉशिंग्टन राज्यभर महान खाद्यपदार्थ शोधा- स्पोकेणे ते सिक्विम (आणि अर्थातच सिएटल टॅकोमा, सुद्धा). वॉशिंग्टन महान राज्यातील स्थानिक पातळीवर खाणे एक आवडती गोष्ट आहे? मला काय चुकले आहे ते मला सांगा!
01 ते 11
वॉशिंग्टन राज्य हंगामी फळे आणि भाज्यामशरूम च्या मिक्स जेम्स त्सी / गेट्टी प्रतिमा वॉशिंग्टन महान उत्पादनांनी भरलेले आहे, ग्रीन पॅसिफिक किनाऱ्यापासून ते राज्यातील अधिक शुष्क हवामानापर्यंत, राज्याच्या वाढीसाठी विविध स्थिती आहेत. उबदार आणि कोरड्या उन्हाळ्याच्या, थंड परंतु शीत नसलेली आणि आर्द्र हिवाळा सर्व खूप आनंदी वनस्पतींसाठी बनवा.
02 ते 11
वॉशिंग्टन शेतकरी बाजारपेठ
सिएटलमधील बॅलार्ड शेतक-यांच्या बाजारपेठेतील फॉगेटेड अँड फाउंड एडिबल्सचे जेरेमी फेबर फोटो © मॉली वॉटसन जसजसे राज्य महान उत्पादनांनी भरले आहे तशीच ती शेतकर्यांच्या बाजारपेठेत भरलेल्या अंडी आणि मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ, ताजे समुद्री खाद्यपदार्थ आणि जाम (काही मधुर, ज्युसीस्ट बेरीपासून बनवलेला) आपल्याला शोधण्याची शक्यता आहे), तसेच इतर स्थानिक खाद्यपदार्थ.
03 ते 11
वॉशिंग्टन एपल्स आणि पेअर
अंजु नाशपाती मिच / गेट्टी प्रतिमा वॉशिंग्टन प्रसिद्ध चांगले (आणि मोठ्या प्रमाणावर निर्यात केलेले) सफरचंद आणि झेंडे वाढते शेतकरी बाजार आणि किराणा दुकानावर वॉशिंग्टन-उगवलेली सफरचंदे आणि कीटक पहा किंवा बाग शोधा जेथे आपण आपले स्वतःचे निवडू शकता
04 चा 11
वॉशिंग्टन बेरीज
ब्लॅकबेरी फोटो © पॉल विल्यम्स - फंककीस्टॉक / गेटी प्रतिमा जंगली ब्लॅकबेरी पासून जंगलातील ब्लॅकबेरीपर्यंत जंगलातील आणि पर्वतराजींनी जंगलातील आणि जंगलातील घडीचे झाकण (ज्यात पाई मध्ये बेक दर्शविल्याप्रमाणे), वॉशिंग्टन राज्यमधल्या उभ्या असतात.
05 चा 11
वॉशिंग्टन चीज
क्युब्यूड पनीर प्रतिमा स्त्रोत / गेट्टी प्रतिमा वॉशिंग्टनमध्ये ग्रेट चीज असणे आवश्यक आहे वॉशिंग्टन स्टेट युनिव्हर्सिटीच्या प्रसिद्ध कौगर गोल्ड कडून सिएटलच्या बीकरच्या हाताने तयार केलेला पिझ्झा आणि डझनभर लहान उत्पादकांपर्यंत जे सर्व मे महिन्यात सिएटल च्या वार्षिक पझ महोत्सव येथे हायलाइट आहे
06 ते 11
वॉशिंग्टन चेरी
चेरी फोटो © मॉली वॉटसन सर्वोत्तम चेरींपैकी एक म्हणजे सिएटल जवळ सुंदर माउंट रेनियरचे नाव आहे. थंड आणि ओले पण थंड होऊ न येणारे सर्दी आणि उबदार, कोरडे उन्हाळे ज्यामुळे वॉशिंग्टन उभारी आणि द्राक्षे वाढविण्यासारख्या छान जागा बनविते त्याचप्रमाणे चेरींसाठी परिपूर्ण बनवा. वॉशिंग्टनमध्ये घेतले जाणारे बहुतेक चेरी ही गोड चेरी आहेत -रिअरियर, बिंग, टुल्लेर इत्यादी. - हात धुण्यासाठी किंवा सॅलड्समध्ये नाचण्यासाठी परिपूर्ण. आपण त्यांच्याशी स्वयंपाक करण्यासाठी तयार असाल तेव्हा या चेरी पाककृती पहा. अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? चेरी बद्दल सर्व वाचा
11 पैकी 07
वॉशिंग्टन डंगनेस क्रॅब
डंगनेस क्रॅब फोटो © ओवैकी - कुला / गेटी प्रतिमा सॉलोमन सर्व लक्ष मिळवू शकतो, आणि oysters निश्चितपणे वॉशिंग्टन मध्ये ऑक्सिजन प्रेमात सीफुड प्रेमळ त्यांच्या गोरा शेअर पेक्षा अधिक अप शोषून घेणे, पण Dungeness खेकडा - वेस्ट कोस्ट शेलफिश प्रेमी च्या प्रिय त्या- ऑलिंपिक प्रायद्वीप वर Dungeness लहान पोर्ट नंतर नावाचा आहे वॉशिंग्टन अधिक जाणून घ्या Dungeness बद्दल केकड़े येथे.
11 पैकी 08
वॉशिंग्टन शेलफिश
टबॅस्को सॉससह कवच फोटो © संकरित प्रतिमा / गेट्टी प्रतिमा प्यूजेट साऊंड बर्याच शेफनी शेतात पसरवितो: प्रभावीपणे शाश्वत मार्गांनी भरती करणार्या फ्लॉवर भागामध्ये कस्तूरी , शिंपले , छिद्र आणि जिओडक्क्स वाढतात. समृद्ध परंतु थंड पाण्याची उपलब्ध काही चवदार शंख आहेत. पॅसिफिक ऑईस्टर जाती (उदा. कुममातोस, पेनिचियास) विशेषतः त्यांची गोड सुगंध, मोटाचा बांधकाम, जोमदार पोत आणि ब्रिनो पॉपसाठी शोधून काढतात.
11 9 पैकी 9
वॉशिंग्टन वन्य सॅल्मन
सोकी साल्मन फोटो © गेट्टी प्रतिमा स्थानिक लोक त्यांच्या सॅल्मनची माहिती असल्याने, पॅसिफिक वायव्यमध्ये विक्रीसाठी जेव्हा फक्त "तांबूस पिवळया फुलांचे काटेरी झुडूप" जिथे पकडले गेले होते आणि ज्या प्रकारचे तांबूस पिवळया रंगाचे ते आढळते ते सामान्यतः नोंदवले जातात.
पाईक प्लेस मार्केटमध्ये विक्रीसाठी फ्रेश सेलॉन पाहा.
11 पैकी 10
वॉशिंग्टन वाइन आणि बीअर
द्राक्षांचा वेल वर द्राक्षे गॅरी होल्स्कर / गेटी प्रतिमा वॉशिंग्टनमध्ये काही उत्कृष्ट मद्य तयार केले जातात आणि राज्यभरातील वाईनच्या सर्व जिल्हे आहेत. वॉशिंग्टन वाइन सीनचा शोध सुरू करण्यासाठी वॉशिंग्टन वॉन्स आणि वाईनरीजची ही सूची एक उत्तम जागा आहे.
सीॅट्ल स्थानिक लोकांसाठी लोकप्रिय कार्यक्रम एप्रिलमध्ये वुडिनविलेला पासपोर्ट पर्यंत आहे जेव्हा सर्व वुडिनविले वाईनर्स त्याच दिवशी खुले असतात. तिकिटे फेब्रुवारीमध्ये विक्रीसाठी जातात
कारागीर बिअर आणि शराब पब वॉशिंग्टन मध्ये एक डय़ॅम एक डझन आहेत. वॉशिंग्टन बीअरला या मार्गदर्शकासह आपल्या जवळची एक शोधा.
11 पैकी 11
अधिक वॉशिंग्टन स्थानिक खाद्यसंसाधने
वॉशिंग्टन फूड कारागिरांनी. वॉशिंग्टन राज्य स्थानीकांनी भरलेले आहे. वॉशिंग्टन स्थानिक फूड्स ब्लॉगसह साथी स्थानिक खाद्यपदार्थांच्या उत्साही (आणि मार्गांनी काही कल्पना निवडून) प्रवासाचे अनुसरण करा.
वॉशिंग्टन राज्यातील स्थानिक खाद्य संसाधनांसह अधिक कल्पना, प्रेरणा, इव्हेंट्स आणि तत्त्वे विचारवंत लोकांना शोधा:
- खाद्यतेल सिएटल
- स्लो फूड नॉर्थ ऑलिंपिक प्रायद्वीप
- स्लो फूड सिएटल
- स्लो फूड नैऋत्य वॉशिंग्टन
- वॉशिंग्टन फूड कारागिरांनी