या ग्रील्ड मॅकरोनी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जाळी grilled चीज शब्दशः ठप्प आहे!
आपण एकतर मकरोनी आणि चीज स्वतः बनवू शकता किंवा आपण हात वर किंवा उरलेली मिळवले काय वापरू शकता. युक्तीने थंड (किंवा खोलीत) मकरोनी आणि चीज वापरणे आहे जेणेकरून ते grilling प्रक्रियेदरम्यान चांगले राहतील.
आणि आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खात नाही तर, काळजी करू नका! खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सोडा आणि खाली gruyere मॅक एन चीज पाककला सह उत्तम प्रकारे बरोबरी एक हास्यास्पद स्वादिष्ट कांदा ठप्प साठी ओनियन्स दुहेरी जोडा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- बेकन जाम साठी
- 2 पाउंद चिरलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 2 मोठे कांदे, बारीक चिरून
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 2 टेस्पून सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1/4 टीस्पून मिरची पावडर
- 1/4 टीस्पून करी पावडर
- एक डॅश लाल मिरचीचा मिरची
- कॉफी एक फुलणे
- मीठ आणि मिरपूड
- मॅक एन चेसेसाठी (आपण उरलेला वापर नसल्यास)
- 1 एलबी मॅकरोनी नूडल्स
- उकळत्या पाण्यात
- 2 टेस्पून खारवलेली बटर घालावे
- 2 आयोझ, minced
- 2 लसूण पाकळ्या, minced
- 2 ऋषी पाने
- 1 टेस्पून मैदा
- 16 औंस भारी क्रीम
- 1 कप चिडलेली ग्रुइरे
- 1/4 टिस्पून मोहरी पूड
- 1/4 टीस्पून फ्रँकचे हॉट सॉस
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- GRILLED CHEESE साठी
- 2 काप आंबट ब्रेड
- तीक्ष्ण एक झाशित च्या 4 काप
- 1/4 कप मकरोनी आणि चीज
- 1 टेस्पून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ठप्प
- 2 pats salted लोणी
ते कसे तयार करायचे
बेकन जाम साठी
1. मध्यम आकाराचे sautee पॅनमध्ये, जोपर्यंत चरबी बाहेर फेकून नाही आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जवळजवळ कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम गॅस वर बेकन शिजवा. पॅन मध्ये बेकन वंगण सोडून जेव्हा शिजवलेले बेकन काढा कांदे आणि मऊ होईपर्यंत कांदे आणि sautee घालून टाका - सुमारे 15 मिनिटे. कांदे बारीक चिरलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस परत जोडा आणि ब्राऊन शुगर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे व्हिनेगर, मिरची पावडर, लाल मिरचीचा मिरपूड, कॉफी, कढीपत्ता, आणि मिठ आणि मिरची घालून कमीतकमी एका तासासाठी किंवा जाड ठप्प स्वरूपात शिजवा.
मॅक एन चेसेसाठी
1. उकडलेले पाणी आणि अक्रोडी होईपर्यंत चिकन नूडल्स तयार करा. निचरा आणि बाजूला ठेवा
2. दरम्यान, एक सॉस पॅनमध्ये लोणी घाला आणि मध्यम ते गॅस बंद करा. उथळ, लसूण आणि ऋषी पाने घालून मऊसर होईपर्यंत शिजवा. पिठ घालून काही मिनिटे शिजवावे जोपर्यंत ढीग रौक्ससारखे पदार्थ तयार होण्यास सुरवात होते. जाड क्रीममध्ये घालून पॅनच्या बाजूंवर फुगे बनवावेत आणि क्रीम थोडा घट्ट होणे आणि घट्ट होणे सुरू होईपर्यंत शिजवा. हिरव्या मिरच्या मध्ये घालून पनीर पिघलने आणि सॉस बनविण्यास सुरुवात होईपर्यंत चित्रा 8 मिक्समध्ये नीट ढवळून घ्या. मोहरी पूड, फ्रॅंकचे गरम सॉस लावून त्यात मिठ आणि मिरपूड घाला. उष्णता काढा आणि ते थंड होऊ द्या जेणेकरून ते एकत्र आणि चिकट होतात.
GRILLED CHEESE साठी
1. एका शेडरच्या दोन कापांना ब्रेडच्या एका अर्ध्या भागावर ठेवावे आणि मॅकरोनी आणि चीज, बेकन जाम, दुसरे अर्धे चीज आणि ब्रेडचा उर्वरित भाग. सँडविचच्या बाहेरील आचेवर आणि तळणे किंवा पॅनिनी प्रेसमध्ये ठेवा. दोन्ही बाजूंना गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवावे आणि सर्व चीज वितळली आहेत. गॅसवरून काढून घ्या, एक मिनिट बसावे, स्लाइस द्या आणि सर्व्ह करावे.