या गोड आणि सुगंधी बेकन चीज़बर्गरला टॅन्गी बकरी चीज आणि डीकॅडेटंट अंजीर, गोड प्याज आणि सुवासिक पानांचे एक सुगंधी द्रव्य जाम आहे. हे इंग्लिश मफिनवर चालते जे अंजीर जाम नॉक्स आणि क्रैनीज मध्ये सुकवले जाते. गोमांस साठी, एक 90-10 चरबी मिश्रण सेंद्रीय गवत फेड गोमांस वापरले आणि तो आश्चर्यकारक होते चव केले
तेथे बर्गर निर्मात्यांना टीप - मांस overwork काम नाही प्रयत्न त्याच्यासोबत खेळायला एक दाट जड पॅटी तयार होईल जे एक हलके, तितकेच वितळलेले-आपल्या तोंडाचे-एकसारखे तितके स्वादिष्ट नसते.
एक स्तर लाट करू इच्छिता? कुरकुरीत तळलेले कांदा किंवा मसालेदार मसालेदार जळपेनों जोडण्याचा प्रयत्न करा. आपण माझ्यासारख्या चीज विचित्र असल्यास आपण बर्गरच्या केंद्रस्थानी गेर्गोनझोला जोडण्याचा प्रयत्न देखील करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 पाउंड ग्राउंड बीफ (गवत-फेड)
- 1/2 टेस्पून केनोला तेल
- 1/8 टीस्पून लसूण मीठ
- 1 टिस्पून बटर (खारटपणा)
- 1
- इंग्रजी मफिन (toasted)
- 1.5 टेस्पून शेळी चीज
- 2 स्लाइस बेकन (कुरळे पर्यंत शिजवलेले)
- 1 टेस्पून अंजीर जॅम (सैलीची ग्रेटेस्ट अंजीर, मिठाई कांदा + सुवासिक पानांचे एक झाड, शिफारस केलेले)
ते कसे तयार करायचे
- गोमांशाची परिपत्रक पॅटीमध्ये आकाराने सुरूवात करा, मांस अधिक काम न करण्याच्या खात्रीने आणि लसूण मीठाने दोन्ही बाजूंना शिंपडा.
- कढईत तेल गरम करून त्यात तेल घालावे. पनीर असलेले पट्टी घाला आणि बर्गर आपल्या इच्छित doneness पोहोचते पर्यंत प्रत्येक बाजूला काही मिनिटे शिजवावे; सुमारे 7-10 मिनिटे. मांस काढून टाका आणि बाजूला ठेवा, बर्गरच्या वर असलेल्या बटरमधे पॅट लावा आणि त्यास पिळुन द्या.
- दरम्यान, अंजीरच्या जामिच्या अर्धा भागांसह टोफिंग इंग्लिश मफिन आणि स्मेअर प्रत्येक बाजूला.
- शिजवलेले बर्गर पॅटी, बकरी चीज, खडे घालून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आणि शेवटी अंजीर ठप्प च्या सुरवातीला तुकडा इंग्रजी मफिन slathered. लगेच सर्व्ह करा
** अधिक करण्यासाठी, केवळ पाककृती दुप्पट करा **
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 733 |
| एकूण चरबी | 42 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 17 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 774 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 59 ग्रॅम |