गोड चेरीचे प्रकार, Bing पासून टुलेरपर्यंत

काहीही ताजे गोड उत्पादन नाही आणि गोड cherries यादी शीर्षस्थानी. सर्वोत्तम आपल्या हाताने सरळ खाल्ले, तर आपण हे रसदार फळ एक साधे नाश्ता किंवा मिष्टान्न म्हणून घेऊ शकता. इतक्या प्रकारचे गोड चेरी आहेत काही लाल किंवा काळा चेरी पसंत करतात, जसे की Bing, तर रेनियरसारख्या पिवळा आणि गुलाबी जातींचा आनंद त्यांना आवडतो. एक सामान्य नियम म्हणून, गडद चेरी, अधिक तीव्र स्वाद. आणि प्रत्येक भागामध्ये सूक्ष्म चव फरक असतो तेव्हा उन्हाळ्यामध्ये वेगवेगळ्या वेळी प्रादेशिक उत्पादकांना वेगवेगळ्या प्रकारच्या कापणी करण्यास परवानगी देणारे वेगवेगळे पीक आणि पिकणाऱ्या खिडक्या असतात. चव आणि काही आवडत्या उन्हाळ्याच्या वाणांची वेळ यासाठी खालील चार्ट पहा.

• 06 पैकी 01

  बिंग चेरी

  अनेक प्रकारच्या गोड चेरींप्रमाणे , बिंग चेरीचे विशिष्ट हृदय आकार आहे. हे विविधता सामान्यतः राष्ट्रीय बाजारात दर्शविणारी सर्वात प्रथम आहे कारण ते प्रमुख व्यावसायिक मिठाई चेरी आहेत. फर्म, लज्जतदार आणि मोठ्या, Bing चेरी पिकतेवेळी एका गहरा लाल ते समृद्ध महोगनीपर्यंत रंगात येतात. Bing चेरी एका सजीव नंतरचे सत्वसह अत्यंत गोड आहेत

• 06 पैकी 02

  चेलन चेरी

  चेलाल चेरी, अन्यथा "ब्लॅक चॅरीस" म्हणून ओळखली जाते, हे पॅसिफिक वायव्य भागात वाढते आणि लवकर पिकते आणि बिंग चेरींना दोन आठवड्यांपर्यंत (मिड जून) टिकते. या गोल गोड चेरी पोत मध्ये टिका आणि चव मध्ये मजबूत आहे. Bing चेरींप्रमाणे, चेलन चेरीमध्ये एक खोल महोगनी रंग आणि गोड चव असतो. पावसाचा फटका या जातींना कमी संवेदनाक्षमता मिळते, यामुळे त्याला त्याचा प्रतिबिंबापेक्षा जास्त शेल्फ लाइफ मिळते.

• 06 पैकी 03

  लॅपिन्स चेरी

  सनसेट मासिकाचा दावा आहे, "जर तुला 'बिंग' आवडत असेल, तर तू लॅपिन्स 'चेरी आवडेल." व्हॅन्स आणि स्टेलाच्या जातींमधील संकरित प्रजाती, लॅपिन्स चेरीचे आकार एक इंच आकारात वाढू शकते आणि कठीण, गडद आणि रंगीबेरंगी असतात. या प्रकारचा गोड चेरी Bing चेरीनंतर सुमारे दोन आठवडे पिकवतो आणि केवळ काही आठवड्यांच्या खिडकीसाठी उपलब्ध आहे. त्यांना पकडायचं तेव्हा, आणि तर, आपण हे करू शकता.

• 04 पैकी 06

  रेनिर चेरी

  रेनिर चेरी उद्योगाचे प्रियतम आहेत आतमध्ये आणि बाहेर दोन्हीचे पिवळे लाल लाल रंगाचे एक फुलपाखरे आहेत, या दोन टोन्डचे चेरी एक खमंग चव बढाई करते ज्यात tartness इशारा आहे. वॉशिंग्टनचा सर्वात मोठा शिखर माउंट रेनिरर नंतर ओळखला जाणारा, रेनियर चेरी जूनमध्ये नंतर पिकतो आणि ऑगस्ट महिन्यापर्यंत उपलब्ध करून देऊन ते स्थानिक पातळीवर शोधू शकतात.

• 06 ते 05

  तुळारे चेरी

  टुल्ले चेरी इतर प्रकारच्या गोड चरीपेक्षा गोडे आहेत, परंतु त्यांच्याजवळ अजूनही Bing आणि चेलन प्रजातींचा एकसारखाच गडद लाल देखावा आहे. ते त्यांच्या फळांकडे लक्ष वेधुन टाकणारा टेंगीस आवडतो अशा लोकांसाठी योग्य आहेत. Bing च्या दुसर्या पिढीतील बीजाची पोळे, ट्यूलरच्या चेरी कॅलिफोर्नियात वाढतात आणि सुमारे एक आठवड्यापूर्वी त्यांच्या जवळच्या नातेवाईकांपेक्षा पिकतात.

• 06 06 पैकी

  लँम्बर्ट चेरी

  लँम्बर्ट cherries संपूर्ण आणि अगदी लाल रंग संपूर्ण टणक आहेत. ते आपल्या हाताने सरळ खाण्यासाठी पुरेसे गोड असतात परंतु ते बेकिंगमध्ये सर्वोत्तम वापरले जातात, कारण जेव्हा ते शिजवले जाणारे त्यांचे पोत ठेवतात लँम्बर्ट चेरी उन्हाळ्यातील बर्याचदा उपलब्ध आहे, जूनच्या सुरुवातीपासून ऑगस्टच्या सुरुवातीपासून