सर्व ग्लास तयार केले जात नाहीत! बहुतेक स्वयंपाकीना माहित आहे की, आयोडीन किंवा कोषेर मीठ ऐवजी समुद्राचे मीठ वापरल्याने डिशमध्ये अधिक चव जोडते. समुद्र लवण, तथापि, विविध फ्लेवर्स आणि रंग येतात आपल्या रेसिपीमध्ये विविध सल्टांसह प्रयोग करा आणि काय होते ते पहा.
उत्कृष्ट परिणामांसाठी, यापैकी बरेच ग्लायकोकॉलेट चमच्यानेसारखे एक डिशवर शेवटच्या छिद्रे लागतील. समुद्री मीठ हे कापणी करत असलेल्या समुद्राच्या पाण्याच्या खनिजांच्या उत्पादनांपैकी एक आहे. बहुतेक किनारपट्टीच्या देशांमध्ये समुद्राच्या कोणत्याही प्रकारचे मिठाचे उत्पादन होते आणि दर्जेदार दर्जेदार पदार्थांची चव चाखते. येथे माझ्या आवडत्या ठिकाणी उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा खरेदी करण्यासाठी उपहारगृह आहेत.
01 ते 10
स्पाइस लॅबउत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटण्यासाठी माझे आवडते स्थान! अत्यंत शिफारसीय. स्पाइस लॅबमध्ये भांडीबेलांचा चमचमीत विस्तीर्ण (प्रती 130!) अत्यावश्यक आहे: अवाढव्य समुद्र लवण, जसे हवाईयन रेड अलिया, न्यूझीलंडच्या लेक ग्रासमेर सागर सॉल्ट, सायप्रस ब्लॅक लावा फिनिशिंग सागर सॉल्ट, अल-सल्वाडोरपासून तेब समुद्र साल्ट; केंटुकीमधील बोर्नॉन स्मोक्ड सी साल्ट, हवाईयन टाकी स्मोक्ड पेरुवा लाकडी समुद्र सॉल्ट, डेन्मार्कहून वायकिंग ओक स्मोक्ड सी साल्ट; आशियाई थाई जिंजर सॉल्ट, नारळ गरम मसाला सागर सॉल्ट, बोरबॉन व्हिनिला बीन समुद्र सॉल्ट सारख्या फ्लेवडर्ड सॉल्ट स्पाईस लॅबमध्ये मीठ साधनांचा एक चांगला समूह आहे: मिठाचा बुडवून कोंबणे, तळघर आणि दातांचा. सर्व काही खूप वाजवीपेक्षा जास्त किंमत आहे आणि शिपिंग $ 15.00 पेक्षा अधिक ऑर्डरवर विनामूल्य आहे.
10 पैकी 02
सॉल्टवर्क्सया सिएटल कंपनीने अमेरिकेत 30 पेक्षा अधिक प्रकारचे मीठ, विविध आकारांच्या आकारांसह प्रत्येकी अमेरिका मधील सर्वात मोठे उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटारी समुद्रातील मिठाळी कंपनी असल्याचे घोषित केले आहे. परंपरागत पध्दती वापरून मीठ लावलेल्या शेतकर्यांकडून त्यांचे लवण थेट विकत घेतात. हायलाइट्स: हवाई लाल समुद्र मीठ, फ्लीर डी सेल, सेल् ग्रिस (ग्रे मिठा), सायप्रस फ्लेक, बालीचे फुले, स्मोक्ड सल्ट्स, मरे नदी (ऑस्ट्रेलिया), अँडिस डेजर्ट सॉल्ट, आणि बरेच काही.
03 पैकी 10
मीठ व्यापारीसॉल्ट ट्रेडर्समध्ये जगभरातील एकमेव सागरी लवणांचे उत्कृष्ट वर्गीकरण आहे. काही पसंतींमध्ये जपानी नाझाना सागर सॉल्ट, डॅनिश वाइकिंग-स्मोक्ड सी साल्ट, बाली सागर सॉल्ट (नारळाच्या मध्ये येतो!) आणि पेरुव्हियन गुलाबी सॉल्टचा समावेश आहे. सॉल्ट ट्रेडर्समध्ये मिरचीयुक्त साल्ट ( ट्रॉफले मिठ), केशर मीठ, सेलीडसह सेल ग्रिस, फ्लोर डी साल् हिबिस्कस (हिबिस्कस, जवस, आणि ब्लॅक ऑलिव्ह यांच्यासह) आणि बरेच काही मिठाचे एक मोठे संकलन आहे.
04 चा 10
शेफशॉपउत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा घटक खरेदी माझ्या आवडत्या ठिकाणी एक, ChefShop कारागीर समुद्र ग्लायकोकॉलेट एक चांगला संग्रह आहे. एग्जेसी वेनिला सागर (वेल्स), मरे रिवर पिंक सी साल्ट (ऑस्ट्रेलिया), हवाईयन समुद्र सॉल्ट, सेल् ग्रस ऑर्बिस, फ्लेर डी सेल, इत्यादी.
05 चा 10
कुरण
अफाट पोर्टलंड, ओरेगॉन कंपनी जगभरातील 50 हून अधिक सॅंटिकांसह आहे. त्यांच्याकडे ओकिनावा स्नो, ताहा वेनिला फ्लेक, बंगाल ब्ल्यू आणि टर्कीचा ब्लॅक पिरामिड सारख्या काही महान अस्पष्ट निवडी आहेत. "मेडो" चे मीठ ब्लॉग www.saltnews.com वर पहा, कारागीर ग्लायकोकॉलेट्सबद्दल आकर्षक सामग्रीची भरीव.
06 चा 10
मेन सी सॉल्ट कंपनीमेन सी सॉल्ट कंपनी मी नेहमी चवल्या आहेत उत्तम धूम्रपान smoked काही करते! खूप मस्त! हे लोक मेनचे किनाऱ्यापासून समुद्रातून थेट आपल्या नमूत वाढतात, नंतर ते नैसर्गिक पद्धतींचा वापर करून आणि चार प्रकारचे लाकूड वापरून मीठ धुवून घ्या: अॅल्डर, ऍपल, हिकॉरी, किंवा मेसक्वाइट. आपण त्यांच्या स्वयंपाकाच्या किंवा स्वयंपाकाच्या सल्फोनप्रमाणे खरेदी करू शकता जसे की समुद्री शिलासह लिंबू सी साल्ट किंवा समुद्र सॉल्ट. चांगली सामग्री!
10 पैकी 07
सॉल्ट सेलारससॉल्ट सेलारसमध्ये फिनिशिंग सॉल्ट्सची एक उत्तम निवड असते. अल साल्वादाॉर, बोलिव्हियन सॉल्ट, भारतातील कला नमक, मासे सॉल्ट, सॅसिलीतून सायप्रस साल्ट, पेरुवियन पिंक, हवाईयन ब्लॅक लावा सागर सॉल्ट.
त्यांच्यामध्ये काही उत्कृष्ट फ्लेवडर्ड लिक असतात: आले रूट, टोस्टेड कांदा, लिंबू, टोमॅटो, स्पॅनिश रॉझमेरी, अधिक. मसालेदार गरम ग्लायकोकॉलेट - घोस्ट पिपर सॉल्ट, श्रीराच सॉल्ट, जलापिनो, चीटोटल आणि बरेच काही. खूप Smoked ग्लायकोकॉलेट आणि वाइन समाविष्टीत क्षारांचे मिश्रण
सॉल्ट सेलार हे आइसलँडमधील समुद्राचे क्षारांचे एक रोचक वर्गीकरण देखील विकतातः ब्लॅक आइसलँडचा लावा सॉल्ट, लिकास रूट सॉल्ट, बर्च झाडाला स्वादुपिटेड आयलँड सॉल्ट आणि आर्क्टिक थायम सॉल्ट.
10 पैकी 08
फॉरेगोग्राफी किचनउत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा ग्लायकोकॉलेट चांगला निवड: Fleur डी सेल, मरे नदी सॉल्ट, Smoked वाइकिंग समुद्र salt, व्हाईट Truffle खारट, Herbed साल्ट, अधिक.
10 पैकी 9
दिवाणखान्या पॅन्रीग्लायकोकॉलेट लहान पण चवदार संग्रह. फ्लीर डी सेल, हिमालयन पिकल्ट सॉल्ट, कसिना रोसा ट्रफल सॉल्ट, हवाईयन गुलाबी सॉल्ट, मरे नदी, अधिक.
10 पैकी 10
पृथ्वीवरील प्रसन्नतामाझ्या आवडत्या दारूच्या दुकानात एक, पृथ्वीवरील प्रसन्नतेमुळे जगभरातील समुद्रसंपर्कांचे एक सुंदर वर्गीकरण आहे. स्मोक्ड सी साल्टस, हवाईयन रेड सॉल्ट, फ्लीर डी सेल , आणि विविध औषधी वनस्पतींचे अनेक मिश्रित लवण.