हे सोपे मकारोनी आणि चीज तयार करण्यासाठी एक स्नॅप आहे आणि फक्त एका सॉसपेनचा वापर करून स्टोवेट वर शिजवलेले आहे. ब्रोकोलीसह जोडीने केलेल्या बर्याच तीक्ष्ण केडरची चीज या मकरोनी आणि चीज आश्चर्यकारक चव देतो.
आपल्या मुलांना त्यांच्या ब्रोकोली खाण्याचा काही वेळ असल्यास, हे मिश्रण वापरून पहा. ते कदाचित आवडेल!
या ब्रोकोली मकरोनी आणि चीज साइड डिश किंवा मुख्य डिश म्हणून सर्व्ह करता येते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औंस कोपरा मकरोनी, सुमारे 2 कप भिजल्या
- 12 ते 16 औन्स फ्रिज ब्रोकोली,
- 4 tablespoons बटर
- 1 चमचे कोरडे मोहरी
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ
- 2 1/2 कप दूध
- 3 कप (12 औन्स) खडबडीत केडर चीडर
- मीठ, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
मकरोनी तयार होण्याआधी 1 मिनिट आधी बारीक चिरलेली ब्रोकोली घालून मकाओनी उकळत्या खार्या पाण्यामध्ये शिजवा. एक चाळणी मध्ये काढून टाकावे
मध्यम गॅस चेंडू त्याच सॉसपट्टी, लोणी वितळणे मोहरी पूड, मिरपूड आणि मैदामध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि 2 मिनिटे शिजवुन ठेवा.
पिठात पिठात पिठ घालून मिक्स करावे. सॉस जाड आणि बुडबुडे होईपर्यंत शिजवा.
चीज घालून पनीर वितळली पर्यंत ढवळत राहा. चव आणि गरज वाटल्यास मिठ घालावे.
निचरा मकरोनी आणि ब्रोकोली घालून नीट मिसळा.
एक देणार्या डिश किंवा वैयक्तिक कटोरे हस्तांतरित
साइड डिश किंवा मुख्य डिश म्हणून 4 ते 6 ची सेवा देते.
टीप: आपल्याला एक कुरकुरीत टॉपिंग आवडत असल्यास, हलके मटरून आणि बेकिंग डिशमध्ये चिकन आणि चीज मिश्रण ठेवा. मेल्टेड बटरचे 2 tablespoons सह मऊ ब्रेड crumbs 1 कप एकत्र करा. मॅकारोनी आणि चीज प्रती ब्रेड crumbs शिंपडा. सफरचंदाच्या फोडीला सुमारे 20 मिनिटे प्रीफेटेड 375 फॅ मध्ये बेक करावे, किंवा टोपिंग तुळई होईपर्यंत.
आपण देखील आवडेल
क्लासिक बेक्ड मकारोनी आणि चीज कृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 770 |
| एकूण चरबी | 54 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 30 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 151 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,163 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 36 ग्रॅम |