या सफरचंद अक्रोड केक एक Bundt केक किंवा ट्यूब केक पॅन मध्ये भाजलेले आहे. केक एक साधी व्हिनिला झिलई पूर्ण आहे.
सफरचंद आणि अक्रोडाचे तुकडे एक नमुनेदार मिश्रण आहेत, पण केकमध्ये चिरलेला पेकन्सचा वापर केला जाऊ शकतो. किंवा पूर्णपणे शेंगदाणे सोडून द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 कप
- सर्व प्रकारची मैदा (मोजण्यासाठी आधी हलवा)
- 1 कप गव्हाचे पीठ
- 3/4 कप साखर
- 1 कप साखरेचा तपकिरी शुध्द साखर (
- पॅक केलेले )
- 1 चमचे दालचिनी
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 3/4 कप तेल
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 3 मोठ्या अंडी
- 2 कप सफरचंद (बारीक चिरून आणि सोललेली)
- 1 कप
- अक्रोडाचे तुकडे (चिरलेला)
- वेनिला ग्लॅझसाठी:
- 1/2 कप
- कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 1/4 चमचे व्हॅनिला
- 2 ते 3 tablespoons दूध
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 325 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- उबदारपणे वंगण आणि 10-इंच बंडे केक किंवा नितळ केकचे पॅन घ्या.
- इलेक्ट्रिक मिक्सरसह मोठ्या मिक्सिंग वाडयात सर्व वस्तूंसाठी आंब्याची आणि संपूर्ण गव्हाचे पीठ, दाणेदार साखर, तपकिरी शुगर, दालचिनी, बेकिंग पावडर, मीठ, सोडा, वनस्पती तेल, 1 चमचे व्हॅनिला आणि 3 मोठ्या अंडी एकत्र करा. चिरलेली सफरचंद आणि शेंगदाणे मध्ये पट.
- तयार बेकिंग पॅन मध्ये चमच्याने पिठात.
- केकच्या मध्यभागी घातलेला लाकडी पहीरा बाहेर स्वच्छ होईपर्यंत, 55 ते 65 मिनिटांसाठी प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे.
- 15 मिनीटे पॅनमध्ये केक थंड करा; पूर्णतः थंड होण्यासाठी सर्व्हिंग प्लेटवर चालू करा.
व्हिनिला ग्लॅझ
- कन्फेक्शनर्सच्या साखरला 1/4 चमचे व्हॅनिला एकत्र करा. दुधाचे 2 ते 3 टेस्पून किंवा एक गुळगुळीत चमक
- थंड केकवर झाकण ठेवा.
आपण देखील आवडेल