फालो आटा ही अशी उत्कृष्ट टिशू पेपर पातळ पेस्ट्री आहे ज्याचा वापर बाक्लवा आणि इतर आकर्षक पदार्थ जसे कि फिलो अंडग बेकमध्ये केला जातो . या विदेशी संसाधनासह कसे काम करावे ते जाणून घ्या.
अडचण: सरासरी
आवश्यक वेळ: 1 तास
कसे ते येथे आहे:
- प्रथम, फाईल आटणे काळजीपूर्वक पिणे, पॅकेजच्या दिशानिर्देशांचे नेमके पालन केले पाहिजे. हे सहसा रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर पूर्ण केले जाते
- मळलेल्या पिठात पिले काढून टाका, प्लास्टिकच्या पिशव्या उघडा आणि मळलेले खमक काढा.
- पेपरचा सर्वात वरचा थर काढा. प्लास्टिकच्या ओघ आणि ओलसर झाकण ठेवण्यासाठी एक ओलसर (ओले नसलेले) स्वयंपाक टॉवेल करा.
- स्टॅकच्या बाहेर आलेले एक पत्रक काळजीपूर्वक खेचा. तो अश्रू तर काळजी करू नका - फक्त आपण हे करू शकता सर्वोत्तम एकत्र ठेवा ताबडतोब प्लास्टिक ओघ आणि ओलसर टॉवेल सह उर्वरित शिंपले कव्हर.
- फिलीओ शीटला एका कुकी शीटवर ठेवा, आणि पेस्ट्री ब्रश किंवा स्टेटुला वापरून, पिवळ्या बटराने मिसळा.
- पुन्हा न वापरलेले आलेले आटलेले आंखे आळीच्या दुसर्या तुकड्यात परत करा. कृतीनुसारच पुढे चालू ठेवा - साधारणपणे आपण 3 ते 6 शीटची थर लावा.
- पाककृतीच्या सूचनांनुसार, थरांवर भरणे आणि स्थान तयार करणे, गुंडाळा किंवा पॅक करा, आणि अधिक लोणीसह भरलेल्या पेस्ट्रीला ब्रश करा.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) गोल्डन ब्राऊन आणि फिकट गुलाबी होईपर्यंत, कृती मध्ये निर्देश म्हणून बेक करावे.
टिपा:
- आपण नेहमी मच्छर आणि लेयरिंग नसलेल्या कणकाला नेहमी झाकून टाका. जर ते बाहेर पडले तर ते स्पर्शास तुटपुंजे झाले आणि आपण त्यास सहकार्याने काम करू शकणार नाही.
- पेस्ट्री अश्रू तर काळजी करू नका फक्त त्यावर मशिन लावा आणि दुसर्या शीटवर थर ठेवा.
- मिनी फ्रिओ शेल्स् हे प्रथमच आल्याचा वापर करण्याचा उत्तम मार्ग आहे. ते preformed आहात; आपल्याला फक्त सर्व भरणे जोडणे आहे.
आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे:
- फालो आटा
- प्लास्टिक ओघ
- ओलसर स्वयंपाक टॉवेल
- लोणी
- भरत आहे