चेरी जाती - Bing पासून रेनिरियर पर्यंत

01 ते 04

त्यामुळे अनेक चेरी!

चेरीच्या जगात मोठ्या तुकड्यात मधुर आणि आंबटपणा आहे- आणि हे विभाजन भौगोलिकदृष्ट्याही आहे, ज्यामध्ये पूर्व समुद्रकिनारा आणि मिडवेस्टवरील आंबट चौरस राज्यांत सर्वोच्च स्थानावर आहे आणि मिठाचे चेरी वेस्ट कोस्टवरील शेंडे पाळतात. म्हणाले की, चेरी फक्त गोड आणि आंबट असतात. त्या मोठ्या श्रेणींमध्ये प्रत्येक त्यामध्ये अनेक प्रकार आहेत. खाली असलेल्या चेरीच्या मोठ्या विश्वाविषयी जाणून घ्या आणि या चेरी हंगामाचा सर्वोत्तम वापर करण्यासाठी काही टिपा मिळवा.

02 ते 04

आंबट लाल Cherries

मोंटेमोर्न्सी (येथे चित्रात दाखवल्याप्रमाणे) आणि मोरेल्लो जातींसह आंबट किंवा "पाई" चेरी, आंबट चव आणि चमकदार लाल रंगाचे आहेत, म्हणूनच त्यांना "लाल चेरी" असे म्हटले जाते.

ते मध्यपश्चिमी-मिशिगनमधील ग्रेट लेक्स विभागात विशेषतः जेथे ते फक्त काही लहान आठवडे उपलब्ध आहेत येथे साजरे करतात. आंबट चॉकलेट ईस्ट कोस्टमध्ये सर्वसामान्य असतात पण ते वेस्टमध्ये कमी आहेत हरकत नाही कुठे आपण आंबट चर्बी शोधू, तेजस्वी लाल निर्दोष चेरी शोधू त्यांच्या stems अद्याप संलग्न सह

बेक तेव्हा आंबट चेरी छान असतात. एका पाई भेंडीमध्ये त्यांना साखर द्या आणि निविदा आणि रसदार होईपर्यंत शिजवून घ्यावे जे एका तासात घ्यावे. किंवा एक आंबट चड्डी मोबिल अप बेक

04 पैकी 04

गोड ब्लॅक चेरी

किंचित हार्ट-आकारी गडद लाल मिठाई चेरी प्रामुख्याने वेस्ट कोस्टवर वाढल्या आहेत. "ब्लॅक" पदनाम म्हणजे त्यांच्या शरीराच्या मॅगनी रंगापैकी केवळ काही जातींमध्ये विशेषतः गडद त्वचा असते. बर्याच जाती आहेत, ज्याचे सर्वात प्रसिद्ध बिंग आहे, वरील चित्रात. लॅम्बर्ट, चेलन, स्वीटहार्ट आणि टुलेर हे इतर नावे आहेत. हात-आणि अति लज्जतदार, ते सुद्धा जेवढे खाल्ले जातात तेही मिठासारखे दिसतात.

काळे cherries चांगल्या ताजे खाल्ले जातात आणि बेक तेव्हा इमली ठप्प चालू कल जेंव्हा ते खाल्ले तेंव्हा तुम्ही ते खात असाल, तर काही अधिक कल्पना आहेत:

• ताजा टार्ट मध्ये त्यांचा प्रयत्न करा: एक आंबट शेल प्री-सेंक करावे, रिकोटा चीज किंवा पेस्ट्री मलईसह तळाशी ओळखा आणि त्यानंतर शीर्षस्थानी ताजे डोक्यावरील चेरी लावा .
• ब्रॅंडिड चेरी बनवण्याकरिता बिंग चेरी वापरा.
• सॅलड्समध्ये खंबीर झालेला चेरी जोडा- ते चेरी टोमॅटोच्या जागी अत्युत्कृष्टपणे काम करतात
• फ्रीझमध्ये संपूर्ण चेरी पॉप करा आणि त्यांना एक गोड थंड होणारे स्नैक म्हणून मजा करा.

बाजारात चमकदार, कथकयुक्त काळाचे चेरी पहा.

टीप: इतक्या जाती आहेत, कारण मिठाची चेरी मे महिन्यापासून सुरू होते आणि ऑगस्टमध्ये चांगले चालते. गोड चेरी जाती या जलद मार्गदर्शक सह गोड cherries बद्दल अधिक जाणून घ्या.

04 ते 04

गोड गुलाबी आणि पिवळा चेरी

गुलाबी आणि पिवळा रेनिर आणि रॉयल एन चेरी हलकी आणि काळ्या रंगाचे cherries पेक्षा कमी cloying आहेत. ते बहुधा प्रशांत वायव्य मध्ये घेतले जातात. त्यांच्या लाइट कलरमुळे, रेनिर चेरी (येथे चित्रात) त्यांचे रूग्ण दाखवतात, जे आपण ग्राहक असता तेव्हा सर्वात उपयुक्त आहे. निर्दोष, चमकदार चेरी निवडा

या गोड चेरी आपल्या स्वत: च्या वर एक साधी मिष्टान्न म्हणून snacking किंवा खाण्यासाठी परिपूर्ण आहेत किंवा पनीर प्लेट्स, क्रूडीट प्लॅटर आणि सॅलडला जोडून ते पूर्ण लाभ घेण्यासाठी त्यांचे सुंदर रंग वापरा.

गुलाबी आणि पिवळ्या चेरी पहा. भरपूर सूर्यप्रकाशासह ते सूर्यप्रकाशामुळे उद्भवते जे सहसा गोडवा वाढवते.

गोड चेरी जाती या जलद मार्गदर्शक सह गोड cherries बद्दल अधिक जाणून घ्या.