या चवदार ताजे चेरी मोकरची कृती म्हणजे पाई चेरी म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या आपल्या ताज्या टार्ट चेरीचा वापर करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. या मोबिलरसाठी वापरली जाणारी पेस्ट्री किंवा पातीची भांडी तयार केली जात नाही परंतु त्याऐवजी डंपिंगच्या ड्रॉप डाईप्सचे मिश्रण केले जाते जे फुलपाखरे आणि गोल्डन ब्राऊनसारखा बनवलेले असतात. (आपण वेळेची कमी असल्यास, बिस्क्विक किंवा बिस्किट बेकिंग मिक्सचा वापर करा आणि डुप्लींग करण्यासाठी पॅकेजवरील सूचनांचे अनुसरण करा.)
हे मऊ मोबिलर गरम गरम मलईच्या एका भांड्यात किंवा वेलिला आइस्क्रीम किंवा जोमाने कोंबलेल्या क्रीम सह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- चेरीसाठी:
- 1 1/4 कप साखर
- 3 tablespoons cornstarch
- 4 कप ताजा खात cherries pitted
- 1/4 चमचे बदाम अर्क
- Dumpling Topping साठी:
- 1 कप सर्व उद्देश पीठ
- 1 चमचे साखर
- 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 3 tablespoons भाज्या लहान
- 1/2 कप थंड दूध
ते कसे तयार करायचे
चेरी भरणे करा
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये साखर, कॉर्नस्टार्च, cherries, आणि बदाम अर्क एकत्र मिश्रण. मध्यम घट्ट शिजवा, मिश्रण जाड होईपर्यंत आणि उकळून पर्यंत ढवळत राहा.
- 1 मिनिट उकळणे आणि नीट ढवळून घ्यावे. एक ungreased 2-चार पायऱ्या ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे फळ मिश्रण घालावे कणिक तयार करताना ओव्हनमध्ये ठेवा.
दालची डहा बनवा
- एक मध्यम मिक्सिंग वाडगा मध्ये, झटकून एकत्र मैदा, साखर, बेकिंग पावडर, आणि मीठ पूर्णपणे समाविष्ट होईपर्यंत.
- पिठ मळणीसाठी तुकडे म्हणून पिठ मिश्रण मध्ये लहान करा थंड दूध घालून मिक्स करावे जेणेकरून कोरड्या घटकांचा समावेश होईपर्यंत त्यात मिसळा.
- ओव्हनपासून चेरी-भरलेले पुड्यांवरील डिश काढून टाका आणि चमच्याने मळून मळून त्याचे मठ सुमारे 6 डंपिंग बनवा.
- ओव्हनवर परत जा आणि 25 ते 30 मिनिटे बेक करावे किंवा सुरवंट होईपर्यंत गोल्डन ब्राऊन इच्छित असल्यास मलई वाफ लावा किंवा किंचित थंड करा आणि वेनिला आइस्क्रीम किंवा व्हीप्ड क्रीम लावा.
अधिक चेरी मिष्टान्न पाककृती
केक पासून क्रंबल्स पर्यंत, उपलब्ध अनेक चवदार चेरी मिष्टक पाककृती आहेत चेरी लहानसा तुकडा केक सर्वात कमी मसालेदार आणि बटररी तपकिरी- ताजे गोड पाण्यात भिजवलेल्या ताजे गोड पाण्यात भिजवलेल्या मिठाईसाठी, ताजे चेरी चुरा करून पहा . ही कृती वैयक्तिक ramekins किंवा मोठ्या casserole डिश मध्ये भाजलेले जाऊ शकते. फक्त मस्त मस्तसर-आणि-ब्राऊन-साखर मसालेदार भिजलेले टॉपिंग विसरू नका. अधिक चव परिणाम साठी चुरा चिरलेला पेकान किंवा अक्रोडाचे तुकडे जोडा.
थोड्या वेगळ्या गोष्टीसाठी, या चेरी प्रिटजेल मिष्टान्नचा विचार करा, एक कुरकुरीत प्रेटेल क्रस्टने बनविलेले एक स्वादिष्ट हित. हे असे गोड आणि खारटपणा आहे जे त्यामुळे हे विशेष बनवते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 282 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 277 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 54 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |