या ऍपल पाय रेसिपी थोडे जायफळ सह हलके आहे. ब्राऊन शुगर फ्लेवर्स संपूर्णपणे भरत आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 9-इंच दुहेरी क्रस्ट पाईसाठी पेस्ट्री
- (थंडगार; पाककृतीसाठी खाली पहा)
- 6 कप आंबट सफरचंद (sliced आणि सोललेली)
- 1/4 कप दाणेदार साखर
- 1/2 कप हलका तपकिरी शुगर (घट्टपणे पॅक)
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे जायफळ
- 1/8 चमचे लिंबू असोशी
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे लोणी
ते कसे तयार करायचे
- 450 एफ (230 सी / गॅस 8) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- व्यास 11-12 इंच असलेल्या एका मंडळात थंड जराचे आट बाहेर काढा.
- तयार केलेल्या पेस्ट्रीसह 9-इंच पाई प्लेट लावा.
- पुढील आठ साहित्य एकत्र करा आणि सफरचंद काप सपाट ठेवून, पाय शेल भरा. लोणी सह नाही
- सुमारे 11 इंचच्या उच्च कवचला बाहेर काढा आणि सफरचंद मिश्रणावर टाकून ठेवा, स्टीमच्या बाहेर पडायला अनेक ठिकाणी शिंपडणे. थंड पाण्याने भोपळीचे कवच व्यवस्थित ओलावणे आणि वरचे कवच समायोजित करा.
- बोटांवर किंवा काटासह, पाईच्या भोवती सील सील करण्यासाठी शीर्ष व निम्न क्रस्ट एकत्र करा. 15 मिनीटे बेक करावे. उष्णता कमी करुन 350 ° फॅ (180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4) करा आणि 45 ते 50 मिनिटे बरी.
- कवच खूप लवकर ब्राऊन ब्राउनिंग असल्यास ते पाई क्रस्ट शील्ड किंवा होममेड फॉइल रिंगसह व्यापून टाका.
ऍमेझॉन पासून एक बदलानुकारी पाई क्रस्ट शिल्ड खरेदी
आपण देखील आवडेल