कोबे गोमांस कोबे, जपानमध्ये उगवलेली जपानी जनावरे (वाग्यू) मधील गोमांस खूप जास्त आहे. Wagyu च्या जननशास्त्र, आहार आणि हाताळणी एक अत्यंत आवश्यक चव आणि आपल्या तोंडात वितळणे की एक प्रेमळपणा एक गोमांस उत्पादन तयार. आज कोबे गोमांस विकणारे अनेक अमेरिकन उत्पादक आहेत.
येथे कोबे गोमांस ऑनलाइन विकणार्या सन्मान्य पट्ट्या आणि विक्रेत्यांची सूची आहे.
06 पैकी 01
स्टीक्स आणि गेमवाग्यू SteaksandGame.com स्टेक आणि गेम (एक कॅलिफोर्निया कंपनी) कडे एक विशाल निवड आहे वॅग्यु गोमांसचे स्टेक्स (विशेष जपानी जातीच्या गुरेढोरे) सुव्यवस्थित करण्यासाठी - कट, स्टेक स्कर्ट, स्कर्ट, टेंडरलॉइन, न्यू यॉर्क पट्टी, पिसकी - आपण वाग्यू प्राइम रिब खरेदी करू शकता. बहुतेक गोमांस निवड ऑस्ट्रेलिया किंवा जपानमधून थेट येते.
कूपन आणि विशेष डीलसाठी त्यांच्या ग्रिल क्लबसाठी साइन अप करा
06 पैकी 02
सर्क रिवर फार्मआयडाहो गुरे चरखा, नाग नदीच्या फार्मने अपटाउन प्राइम द्वारे त्यांच्या उत्पादांची विक्री केली. त्यांचे जनावरे वाघायू आणि ब्लॅक अँगस (एक सामान्य प्रथा) च्या क्रॉस आहेत. ते संपूर्ण श्रेणीची विक्री करतात
06 पैकी 03
मॉर्गन रांचनेब्रास्कातील सांडिलस येथील तिसरी पिढी खेडे, 1 99 2 मध्ये मॉर्गन रांचांनी वाग्यू गुरांची पैदास करण्यास सुरवात केली. मॉर्गन रॅंच स्वत: गोमांस प्रक्रिया करतो आणि थेट सुपरमार्केट, रेस्टॉरंट्स आणि ग्राहकांना विकतो. त्यांच्याकडे कोबा गोमांस उत्पादनांपासून ribeyes वरून जमिनीत गोमांस आहे
04 पैकी 06
ऍलन ब्रदर्स18 9 3 मध्ये शिकागोच्या युनियन स्टॉकयार्डच्या मध्यभागी स्थापना झाल्यानंतर अॅलन ब्रदर्सचा अमेरिकेतील उच्च दर्जाचा गोमांस पुरवण्याचा मोठा इतिहास आहे. त्यांच्यामध्ये कोबे बीफ उत्पादनांचा समावेश आहे ज्यात स्टेक्स , ग्राउंड बीफ, पेस्ट्रियम आणि कॉर्न बीड स्कस्कसचा समावेश आहे.
06 ते 05
प्राइम सीलेकॅलिफोर्नियाची एक छोटी कंपनी, प्राइम सीलेझ 1 99 3 पासून व्यवसायात आहे. प्राइम सीलेमध्ये कोबे टेन्डरलिक्स, रिबेय, स्ट्रिप लिक्विन्स आणि टॉप सिरिम्क्स आहेत .
06 06 पैकी
यम बीफ
यम बीफ पूर्व टेक्सासमध्ये स्थित आहे ही जनावरे मूळतः जपानमधील शोगू तोकेडा या मोठ्या वायू जातीच्या मुलांपैकी एक होती. पशू 1 999 मध्ये यामामोतोस मध्ये विकले गेले होते, जे उच्च दर्जा राखत होते आणि टाकेडा त्याची ओळख होती. यम बीफमध्ये स्टेक्सपासून ते गोमांस ते शाबू (शबू-शाबू किंवा सुकीयाकी पदार्थांसाठी तुकडलेली) साठी कोबेची संपूर्ण श्रेणी आहे.