हा टोफू अमाइन एक दुहेरी कर्तव्य म्हणून एक अचार घातली आणि सॉस म्हणून. Tofu तळण्याचे तुकडा सर्व ओलावा काढून टाकते, त्यामुळे त्याला अळीच्या फ्लेवर्सची सुगंधित करणे शक्य होते. कृती फर्म किंवा अतिरिक्त फर्म tofu 1 पाउंड सह छान मर्मभेदक आणि एक सॉस तयार करण्यासाठी सरळ-तळणे जोडण्यासाठी अतिरिक्त marinade आहेत डिझाइन केलेले आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 tablespoons तांदूळ व्हिनेगर
- 3 tablespoons
- सोया सॉस
- 2 चमचे गडद सोया सॉस
- 1 1/2 चमचे आशियाई तीळ तेल
- 1 चमचे साखर
- 3/4 टीस्पून मिरची पेस्ट
- 1 1/2 चमचे ताजी लसूण (बारीक चिरून)
- 1 1/2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन
- ऑलिव तेल
- 1 पौंड अत्तर फर्म tofu (त्रिकोण मध्ये कट आणि
- कोरडे तळलेले )
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र तांदूळ व्हिनेगर , प्रकाश आणि गडद सोया सॉस , आशियाई तिल तेल, साखर, मिरची पेस्ट, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइल.
- टोफू बनवण्यासाठी आणि कोरडी करताना ते झाकण आणि थंड करा.
- एक मोठा वाडगा किंवा मोठे संशोधनात्मक प्लास्टिकची पिशवी मध्ये अचार घातक ठेवा. कोरडे तळलेले टोफुचे तुकडे घालावेत.
- वाडगा किंवा सीलबॉलीचे झाकण ठेवा आणि रात्रभर थंड करा, सर्व टॉफूचे तुकडे झाकलेले असल्याची खात्री करा.
- टोफू काढून टाकावे, त्यात टोफ्यु अरीनीड राखून ठेवण्यासाठी चटणीचा वापर करा. इच्छेनुसार कॉर्नस्टार्च / वॉटर स्लरीसह घट्ट करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 2 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2,378 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |