ही सोपी रेबबर्व चटणी कृती 2 कप बनवते, 4 ते 6 लोकांना पुरेसे चटणी जोडीचा सुंदर आणि आंबटपणा फ्लेवर्सनी पॅन ब्रॉइल्ड किंवा ग्रील्ड डुकराचे चॉप्स किंवा चिकन किंवा डुकराचे मांस किंवा हेमबरोबर सर्व्ह करावे.
मी पाककृती मध्ये वाळलेल्या चेरी वापरले, परंतु वाळवलेले cranberries किंवा मनुका तसेच मधुर होईल
चटणी आधी तयार करा आणि 1 आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
पाककृती 2 कप चटणी बनवते, 4 ते 6 जणांसाठी
संबंधित कृती: स्मॉल बॅच स्ट्रॉबेरी जॅम
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2/3 कप साखर (दाणेदार)
- 1/4 कप सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 3 कप वायफळ बडबड (काप, सुमारे 1 पाउंड)
- 1/2 कप लाल कांदा (चिरलेला)
- 1/2 कप वाळलेल्या cherries (आंबट, बारीक चिरलेला)
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 1/2 चमचे ग्राउंड आले
- 1/2 चमचा मिरची पावडर
- 1/2 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
- 1 कणीस लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- 1 डॅश लवंगा (ग्राउंड)
ते कसे तयार करायचे
- एक जड मध्यम saucepan मध्ये साखर आणि व्हिनेगर एकत्र उकळी आणा आणि साखर विसर्जित होईपर्यंत शिजवा. लसूण पावडर, आले, मिरची पावडर, दालचिनी, लाल काळीचे तुकडे आणि लवंगासह वायफळ बडबड, चिरलेला लाल कांदा आणि चिरलेला चेरी जोडा.
- पावडर आणि भाज्या निविदा होईपर्यंत मध्यम गॅस वरून स्वयंपाक चालू ठेवा आणि मिश्रण जाड झाले, किंवा 6 ते 8 मिनिटे.
- पावडरची चटणी स्वच्छ 1-पिंट किलकिले किंवा कंटेनरवर टाका आणि थंड करा. 1 आठवड्यापर्यंत रेसिपुर्गात चटणी लावून ठेवावा.
- ग्रीड किंवा तळलेले डुकराचे मांस किंवा चिकन किंवा चर्चेचा भुसा किंवा बेकड हेमबरोबर चटणी सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल
- सफरचंद आणि संत्रा सह एका जातीचे लहान लाल फळ चटणी
- हिरव्या टोमॅटो स्लिमिश
- जलापिपो पेपर जेली
- जलद मसालेदार ओनियन्स
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 44 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |