हे बटाटे साइड डिश रेस लाईस वेगास मधील स्ट्रीप हाऊस, एनव्ही मधील शेफ जॉन शेंक यांनी केले आहे. तो बटाटे रोमनऑफ म्हणतो, आणि तो बफेलो, न्यूयॉर्कमध्ये परत आपल्या आईकडून शिकला.
6 भाग बटाटे रोमनऑफ बनवते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- संपूर्ण भाजलेले बटाटे 2 किलो, किसलेले किंवा बारीक चिरून
- 1/2 कप बारीक खोबरे ओनियन्स
- 2 कप किसलेले पांढरा केशर चीज
- 1 1/2 कप आंबट मलई
- मीठ आणि चवीनुसार ताजे ग्राउंड काली मिरची
ते कसे तयार करायचे
एका मोठ्या वाडयात बटाटे, कांदे, चीज (शीर्षस्थानी चीजची 1/2 कप) आणि मीठ आणि चवीनुसार ताजी मैदा कृष्ण मिरगी एकत्र करा. फक्त एकत्र होईपर्यंत आवरणे आंबट मलई मध्ये पट
मिश्रण मध्ये एक पुड्यांस पुष्पहार डिश, किंवा वैयक्तिक ramekins, आणि चमच्याने आपल्याला शक्य तितक्या अनियमित पृष्ठभागाची गरज आहे, बरेच नाक आणि क्रैनीसह एक 350 अंश फॅ मध्ये उर्वरित चीज आणि बेक सह शीर्ष.
गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 25-30 मिनीटे ओव्हन
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 561 |
| एकूण चरबी | 38 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 21 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 114 मिग्रॅ |
| सोडियम | 563 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 32 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |