न्याहारीसाठी जलद आणि सुलभ बिस्किटेचे ताजे होममेड बॅच बनवा किंवा काही मॅश बटाटे आणि डिनरसाठी ग्रेव्ही बरोबर जा. जलद आणि सहज फ्लॅकी होममेड बिस्किटे कसे बनवायचे असतील तर, पिठ, बेकिंग पावडर, शॉर्टनिंग, दुधाचे आणि थोडी मिठ याहूनही आणखी काहीही बनवलेले हे सोपे बिस्किट पाककृती वापरून पहा. होममेड बिस्किटे बनवताना, आपण पिठाच्या पिळलेल्या पिशव्यावर सावध होऊ इच्छित नाही, आणि आपण हे देखील सुनिश्चित करू इच्छित आहात की तुम्ही मावाचे ओले फिरू नये; त्याच्या ठीक (इच्छित, खरं!) अद्याप काही असू अजूनही साठी
हे घरगुती नाश्ता बिस्किट कृती गहू फूड परिषद च्या सौजन्याने आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा (जास्त आंबटपणासाठी)
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/3 कप शॉर्टिंग (थंड ठेवा)
- 3/4 कप दूध (2%)
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, 450 डिग्री करण्यासाठी ओव्हन पूर्व गरम
- एक मोठे वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, आणि मीठ एकत्र ढवळणे मिश्रण बारीक crumbs सारख्या मिश्रण shortening मध्ये कट .
- कोरड्या मिश्रणात एक चांगले मिक्स करा आणि दूध एकदाच घालावे. कणीस एकत्र चिकट होईपर्यंत काटा सोडा. आपण अद्याप थोडा गोळे गोळे असणार; हे आपल्या बिस्किटे उत्तम प्रकाश आणि फिकट पिण्यास मदत करेल आणि बेकिंग तेव्हा त्या आवडीचे आणि हवाबंद थर तयार होईल.
- थोडेसे स्वयंपाकघर कार्यक्षेत्राचे मिश्रण करा आणि नंतर हलक्या हाताने आपल्या बिस्किटचे पिठ भिजवावे म्हणजे फक्त 10 ते 12 स्ट्रोकसाठी घ्या.
- नंतर ओव्हर रोल करा किंवा आचेकड एक 1/2 इंच जाडी करा.
- 2 1/2 इंच बिस्किट कटर सह कणीक कापून घ्या; प्रत्येक कट दरम्यान पिठ मध्ये कापणारा स्किइंग जर तुमच्याकडे बिस्किटर झाकण नसेल तर तुम्ही चाकू किंवा स्वयंपाक कातरही वापरू शकता.
- एका बेकायदेशीर बेकिंग शीटवर कट ओल्याचा प्रत्येक भाग ठेवा.
- अनियमित बेकिंग शीट प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा आणि बेक करावे जेणेकरून तुमच्या बिस्किटे वरून सुमारे 12 मिनिटे कमीतकमी सोनेरी रंगाचे असतात.
प्रति सेवा कॅलरीज: 161
पोषणविषयक माहिती: एक बिस्किट सुमारे अंदाजे 161 कॅलरीज, 3 ग्रॅम प्रोटीन, 20 ग्रँ कार्बोहाइड्रेट्स, 1 ग्रॅम फाइबर, 8 ग्रॅम चरबी (2 ग्रॅम संपृक्त), 1 मिग्रॅ कोलेस्टेरॉल, 33 एमसीजी फोलेट, 1 मिग्रॅ लोह, 2 9 मि.ग्रॅ.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 128 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 7 मिग्रॅ |
| सोडियम | 307 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |