एक मसालेदार शेंगदाणा सॉस ही चिकन पंख पुढील स्तरावर घेते. शेंगदाणा सॉसमध्ये काही मिरचीचा पेस्ट, तीळ तेल आणि आशियाई प्रेरणा देणार्या चिकन विंग अॅपेटाइझरसाठी सोया सॉस समाविष्ट आहे जे सर्वात सुसूत्र टोपल्यांनाही संतुष्ट करतील. चिरलेली भाजलेले शेंगदाणे सह पंख आणि सॉस डुबकी आणि सुशोभित करणे साठी बाजूला वर धन्यता सॉस सर्व्ह करावे
सांबल मिर्च, लसूण, आणि इतर सुगंधी साहित्य असलेले आशियाई मिरचीचे पेस्ट आहे . आपण कमी मसालेदार पंख हवे असल्यास, आपल्या चव लावलेल्या चंबूप्रमाणे चंबू चंबू लावता.
पंख अगदी तयार आणि भाजणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहेत, आणि आपण कदाचित सर्वात आहे, आपल्या कोठार सर्व साहित्य नाही तर पंख फक्त भाजलेले आहेत आणि मग शेंगदाणा सॉससह नाणेफेक केली जाते. एक पक्ष वेष्टक म्हणून , प्रत्येक व्यक्तीबद्दल सुमारे 2 पंख योजना. इतर अनेक ऐपेटाइझर्स नसल्यास, प्रति व्यक्ती 4 वर योजना.
खेळाच्या दिवशी गर्दीवर चिकन पंख लावा किंवा त्यांना जेवण तयार करा. आपले मित्र आणि कुटुंब त्यांच्यावर प्रेम करतील!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप शेंगदाणा बटर
- 1/3 कप तपकिरी शुभ (प्रकाश किंवा गडद, पॅक)
- 1/4 कप पाणी
- 3 tablespoons तांदूळ व्हिनेगर (किंवा सफरचंदाचा रस व्हिनेगर)
- 2 tablespoons सोया सॉस (कमी सोडियम)
- 4 चमचे मसालेदार मिरची पेस्ट (जसे की सांबळ)
- 1 चमचे तिल तेल toasted
- 1/2 चमचे लसूण (बारीक चिरून)
- 3 पौंड चिकन पंख
- 3 tablespoons तेल
- 3 चमचे गरम सॉस (जसे फ्रॅंक किंवा टेक्सास पेटी)
- पर्यायी: भाजलेले शेंगदाणे चिरून
ते कसे तयार करायचे
- विंग टिपा बंद करा आणि टाकून द्या. संयुक्त वर पंख कट करा.
- मध्यम गॅस वर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, शेंगदाणा लोणी, तपकिरी शुगर, पाणी, तांदूळ व्हिनेगर, सोया सॉस, मिरची पेस्ट, तिळ तेल, आणि लसूण एकत्र. एका उकळत्याकडे आणा कूक, ढवळत, 2 मिनिटे. गॅसवरुन काढून बाजूला ठेवावे.
- ओव्हन 400 एफ. ओळीवर गरम करा.
- मोठ्या वाडगामध्ये, भाज्या तेल आणि गरम सॉससह चिकन पंख टॉस करा.
- तयार बेकिंग शीट वर पंख व्यवस्थित.
- 20 मिनिटे पंख लावून घ्या. ओव्हनमधून पॅन काढून टाका. चिमटे सह, सर्व पंख तुकडे चालू. पॅन ओव्हनकडे परत या आणि 15 ते 20 मिनिटे लांब शिजवताना चांगले ब्रेड आणि शिजवलेले पर्यंत. पंख तयार झाल्यावर रस गुलाबी नसून स्पष्ट असावा.
- शिजवलेल्या पंख एका मोठ्या वाड्यात हलवा आणि सुमारे अर्धे शेंगदाणा सॉस घाला. हलक्या सॉन्ससह डगला करण्यासाठी पंख टॉस. पंखाप्रमाणे उर्वरित शेंगदाण्याची चटणी सर्व्ह करावे. सॉस फारच जाड असेल तर थोड्या प्रमाणात पाण्यात तो पातळ असेल.
- चिरलेला शेंगदाणे सह सॉस आणि चिकन पंख अर्क, इच्छित असल्यास
- चिकन पंखांचा एक पाउंड सुमारे 6 पूर्ण पंख किंवा 12 वेगवेगळ्या तुकड्यांमधून मिळते. कृती सुमारे 4 डझन तुकडे करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 212 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 47 मिलीग्राम |
| सोडियम | 20 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 17 ग्रॅम |