मिश्रण करण्यासाठी व्हिनेगर च्या व्यतिरिक्त या जातीचे जाड किंवा संवर्धन ऐवजी हा क्रॅनबेरी मसाला एक "चटनी" करते आपण प्राधान्य दिल्यास आपण व्हिनेगरसाठी लिंबाचा रस लावू शकता आणि आपण मनुकासह काही सुक्या क्रॅनबरीज जोडू शकता टिपा आणि चढ्यात अधिक कल्पना पहा
हे डुकराचे मांस, टर्की, आणि चिकन मुख्य dishes बरोबर एक सफरचंद, नारिंगी, सुवर्ण मनुका, आणि मसाल्यांची एक मजेदार कॉर्नबरी चटनी आहे. सुट्ट्यासाठी ही उत्कृष्ट चटणी आहे. आम्हाला फक्त काही जेवण सोबत थोडेसे आवडते.
जरी तो एक घर कॅनिंग रेसिपी नसला तरी, लहान संख्येत कुरबरीत चटणी गोठून ठेवली जाऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठ्या संत्रा (बारीक, कडक पडदा काढला, चिरलेला)
- 1/4 कप नारिंगीस रस
- 1 12-पौंड पॅकेज (ताजे किंवा फ्रोजन क्रोणबरी, आरक्षित आणि निचरा)
- 1 3/4 कप साखर
- 1 मोठा गोल्डन वेलची सफरचंद (सोललेली, कपाटाची आणि बारीक चिरलेली)
- 1/2 कप सोनेरी मनुका (किंवा नियमित बीजनहित मनुका)
- 1/4 कप चिरलेला पेकान (किंवा अक्रोडाचे तुकडे)
- 1 चमचे सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1/2 चमचे ग्राउंड आले
- 1/2 चमचे ग्राउंड
- दालचिनी
ते कसे तयार करायचे
- एका मोठ्या सत्पापामध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा; एक उकळणे आणणे
- कमी उष्णता कमी करा आणि पाककला सुरू ठेवा, कधीकधी 5 ते 8 मिनिटे ढवळत राहा किंवा क्रॅनबेरी पेटवत नाही.
- क्रेनची चटणी एका वाडग्यात हलवा आणि वेळ द्यावे.
- अतिरिक्त चटनी लहान फ्रीजर कंटेनर मध्ये गोठविले जाऊ शकते.
टिपा आणि विविधता
- वाळलेल्या क्रॅनबरीजसह मनुकास पुनर्स्थित करा
- डूजदार पेअरसह सफरचंद पुनर्स्थित करा
- व्हिनेगरऐवजी लिंबाचा रस वापरा.
आपण देखील आवडेल
ऑरेंज तुकडीसह एका जातीचे लहान लाल फळ सह भाकरी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 54 9 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 8 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 130 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |