काय कच्चे अन्न सुट्टी मेनू- थँक्सगिव्हिंग, ख्रिसमस किंवा कोणत्याही विशेष प्रसंग-मॅश बटाटे न पूर्ण होईल? पॅरिसिपची कच्ची मालवीय देवता आपल्याला कधीही सर्वात प्रिय सुट्टीचा क्लासिक पाककृती बनवण्यासाठी कच्चा शाकाहारी प्रस्तुती आणण्यासाठी फुलकोबीसह चांगले मिक्स करतो. कच्चे अन्न मशरूम ग्रेव्ही आणि स्प्रेटेड क्विनोआ सलाडसह आपल्या कच्च्या शेगडी "मॅश बटाटे" सर्व्ह करावे. कच्च्या भोपळा पाई विसरू नका!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप फुलकोबी (चिरलेला)
- 1 1/2 कप पर्सनिप्स (बारीक चिरलेला)
- 1/4 कप
- थंड दाबलेले ऑलिव्ह ऑईल
- 3 tablespoons
- पौष्टिक यीस्ट
- 1 चमचे समुद्र मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड (किंवा चवीनुसार)
- 1/2 चमचे
- नामा शायू (किंवा चव)
ते कसे तयार करायचे
- सर्व घटकांना फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवून एस-ब्लेड बसवून 30 सेकंद प्रक्रिया करा किंवा जो पर्यंत आपण सुसंगतता मिळत नाही तो पर्यंत ठेवा.
- ताबडतोब सर्व्ह करा किंवा खोलीच्या तापमानाला बाजूला ठेवा रेफ्रिजरेटेड असल्यास, आपण सर्व्ह करावे आधी कमी गॅस वर पॅन मध्ये किंचित आपल्या मॅश फुलकोबी आणि parsnips उबदार करू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 123 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 39 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |