मेक्सिकन चिकन सलाड

मेक्सिकन चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या कल्पित कृती मी विशेषतः उन्हाळ्यात, अनेकदा सर्व्ह करतो सामग्रीची लांब सूची करून घाबरू नका. रेसिपी खरोखर द्रुतपणे एकत्रितपणे जाते हे खरोखरच खरा मेक्सिकन पाककृती नाही; तो अधिक टेक्स Mex आहे .

आणि आपण कोंबडीची मिश्रण करून वेळापूर्वी veggies तयार करू शकता. डिनर वेळेपर्यंत झाकण ठेवा आणि फ्रीजमध्ये ठेवा. आपण जेवण करू इच्छिता तेव्हा, फक्त एकत्र, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नाणे, आणि खणणे!

या रेसिपीतील पोत आणि फ्लेवर्सचे मिश्रण खरोखर उत्कृष्ट आहे. खरोखर छान सादरीकरणासाठी, सुपरमार्केटमध्ये आपण विकत घेऊ शकता अशा टूस्टाडो बाटलीमध्ये सलाड सर्व्ह करावे.

मी या सॅलड buffet शैलीची सेवा करू इच्छितो, आणि प्रत्येक डिनरने स्वतःची उत्कृष्ट कृति एकत्रित करावी. एक प्रचंड जेवण साठी थंड पॉप आणि बिअर बरेच सह सर्व्ह करावे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/4 कप सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 3 tablespoons मध
• 2 चमचे जिरे
• 1 चमचे मिरची पावडर
• 1/4 चमचे मीठ
• 1/8 चमचे लाल मिरची
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 4 बोनल, स्किनलेस चिकन स्तन भाग
• 1/2 चमचे मीठ
• 3 पाकळ्या लसूण (minced)
• 1 (16-औंस) पॅकेज फ्रोझन कॉर्न
• 1/2 कप लाल कांदा (चिरलेला)
• 2 कप द्राक्ष टोमॅटो
• 1 (15-पौंड) काळा सोयाबीनचे (धुवून काढलेले आणि निचरा)
• 2 लाल भोपळ्या मिरची (चिरलेला)
• 1 (10 पौंड) पॅकेज मिश्रित कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने
• 2 अव्होकॅडो (सोलून आणि चिरलेला)
• 2 कप मिरपूड जॅक चीज (काटा)
• 4 कप निळे कॉर्न ट्रीलेट चीप
• 1 कप आंबट मलई
• 1 (10 पौंड) जाडी जाड आणि चंकी साल्सा
• पर्यायी: कुरकुरीत tostada चेंडू

ते कसे तयार करायचे

ड्रेसिंगसाठी, एका लहान वाडयात सफरचंद सीडर व्हिनेगर, मध, जिरे, मिरची पावडर, 1/4 चमचे मीठ आणि लाल मिरचीचा मिरिंग एकत्र करा आणि तार झटक्याने चांगले मिक्स करावे; बाजूला ठेव. जर आपण वेळापूर्वीच सलाड घटक बनवत असाल तर हे ड्रेसिंग थंड करा.

ऑलिव्ह ऑइल 12 ऑइलचे तेल गरम करून त्यात 1/2 टीस्पून मिठ लावून चिकन लावा आणि बारीक चिरून घ्यावा. लसूण बारीक चिरून घ्यावी म्हणजे साधारणत: 5 ते 7 मिनिटे शिजवून घ्यावे.

एका मोठ्या वाडयात शिजलेले चिकन, मका, लाल कांदा, टोमॅटो, काळा सोयाबीन, आणि लाल बेल मिरी एकत्र करा. सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर ड्रेसिंग मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. हे मिश्रण कमीतकमी 1 तास झाकून ठेवावे. (मी सहसा या बिंदूवर चिकन आणि भाजी मिश्रण तयार करतो आणि दुसर्या दिवशी पर्यंत ते थंड करतो.)

जेव्हा तुम्ही खाण्यासाठी तयार असाल तेव्हा लसूणच्या चिकन मिश्रणाचा एक सुंदर सॅलड वाडयात एकत्र करा. ऍलोकॅडो, चीज, ट्रीटलेट चिप्स, आंबट मलई आणि साल्सासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे. इच्छापूर्तीसाठी प्रत्येक डिनर स्वत: चे भाज्या तयार करतो