ट्यूना कार्बोनारासाठी हे साधे आणि स्वादिष्ट हे कृती सुमारे 20 मिनिटांत खाण्यासाठी तयार आहे, समाप्त करणे सुरू करा. हे आपल्या पँन्ट्री, फ्रीज आणि फ्रिझरमध्ये कदाचित आपल्यासारख्या वस्तू वापरते, म्हणून जेव्हा आपण काही काळ स्टोअरमध्ये नसाल किंवा हवामान किंवा आजारमुळे अडकलेले असाल तेव्हा ते तयार करणे एक उत्तम पर्याय आहे.
या रेसिपीमध्ये कॅन केलेला ट्यूनासाठी आपण त्यादृष्टीने उरलेल्या तेलात ट्युना, किंवा सॉल्मनचा पर्याय घेऊ शकता. किंवा आपण इच्छित असल्यास कॅन केलेला तांबूस किंवा कॅन केलेला चिकन वापरा यासारख्या कृतीचा संपूर्ण मुद्दा म्हणजे घरात जे काही आहे त्याचा वापर करणे. आपण घंटा peppers नसेल तर, sliced मशरूम किंवा काही sliced zucchini, किसलेले carrots, किंवा पिवळा उन्हाळ्यात स्क्वॅश वापरा. जर आपल्याकडे पास्ता नसेल तर, लिन्किन किंवा फेटस्केन फक्त छान काम करेल. फक्त या कृतीसाठी आपल्याला आवश्यक असलेले फक्त काही प्रकारचे पास्ता, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, अंडी, मलई, ट्युना, आणि Parmesan किंवा Romano चीज आहेत
हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), काही डिनर रोल किंवा लसूण पाव भाजी, आणि पांढरा वाइन एक ग्लास या सोपे कृती सर्व्ह. आठवड्याच्या कोणत्याही रात्रीसाठी ते जलद आणि मोहक आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 8 पौंड पौंड स्पेगेटी पास्ता
- 4 तुकडे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 4 अंडी (घडीव)
- 3 tablespoons भारी मलई
- 2 चमचे बटर (पिवळा)
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 लाल भोपळी मिरची (पट्ट्यामध्ये कट)
- 3 पाकळ्या लसूण minced
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 1 6 पौंड पांढरा ट्यूना (निचरा)
- 1 कप परमानियन चीज (किसलेले)
- 1/4 कप अजमोदा (चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
- एक उकळणे मोठ्या salted पाणी आणा फक्त अल dente होईपर्यंत संकुल निर्देशांनुसार पास्ता कूक, किंवा "दात करणे." पास्ता अल्टेंट असताना, पास्ता पाककृती 1/2 कप काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- दरम्यान, मध्यम तेलावर मोठ्या सॉस टेपमध्ये कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजू द्यावे. कागदी टॉवेल्सवर काढून टाकावे, चुराडा आणि बाजूला ठेवा. पॅन वरून 1 चमचे चरबी काढून टाका.
- एका मोठ्या वाडग्यात अंडी मारून मलई घाला; पुन्हा विजय
- सॉसपैशनमध्ये आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बनवले होते, मटन आणि तेल घालावे आणि मध्यम गॅस वर एकत्र मिसळा. निविदा पर्यंत चरबी मध्ये घंटा मिरची, लसूण, आणि कांदा भोपळा.
- पास्ता काढून टाका आणि मिरचीचा तुकडा त्यात लगेच घाला.
- ट्युना जोडा आणि कुचला, ढवळत, गरम होईपर्यंत.
- पॅनमध्ये अंडी मिश्रण जोडा. कूक आणि नीट ढवळून घ्यावे, पास्ता उचलून चिमटा घालू नये.
- चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, राखीव बेकॉन, आणि अजमोदा (ओवा), आणि ताबडतोब सर्व्ह.
कॅलरीज: 600
चरबी: 28 ग्रॅम
कार्बोब्ज: 48 ग्रॅम
सोडियम: 900 मिलीग्राम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 621 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 278 मिली |
| सोडियम | 646 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 52 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 36 ग्रॅम |