कच्चे कडधान्याचे पदार्थ या कच्च्या कडधान्य मशरूम ग्रेव्हीसारख्या सॉससाठी पाककृतींसोबत गंभीरपणे समाधानी होऊ शकतात. आपण हे साधारण कच्चे आग्नेय मशरूम ग्रेव्ही वापरुन सुट्टीच्या वेळा किंवा वर्षातील इतर वेळी वापरू शकता.
स्वादिष्ट सॉस आणि द्राक्षावर सर्व काही चांगले वाटते! ताज्या मशरूमसह बनविलेले हे कच्चे अन्न भाज्याचा आनंद घ्या, आपल्या कच्च्या कडधान्यचा भाग म्हणून, पेअर केलेले, कच्चे मॅश बटाटेसह .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप कटी मशरूम (जसे की cremini किंवा shiitake)
- 1/4 कप कांदा (बारीक पिवळा)
- 1/2 कप पाणी
- 2 चमचे
- थंड दाबलेले ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे
- नामा शाय (कच्च्या सोया सॉस) , (किंवा चवीनुसार)
- 1 चमचे
- पौष्टिक यीस्ट
- 1 चमचे ऋषी चोळण्यात
- 1/2 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (वाळलेल्या)
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त कृती बियाणे चिमूटभर
- मिरपूड (किंवा चवीनुसार) च्या चिमूटभर
ते कसे तयार करायचे
- एस-ब्लेड किंवा ब्लेंडर आणि उच्च गति वर 20 सेकंद किंवा जोपर्यंत आपणास एक चिकन, ग्रेव्ही सारखी सुसंगतता होईपर्यंत फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवलेले सर्व घटक ठेवा.
- आपल्या कच्च्या ग्रेव्हीचा आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 35 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 130 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |