थंड-दाबली तेल खरोखरच कच्चे आहेत का? किंवा गरम?
आपण कच्चे शेळी आहार बद्दल उत्सुक असल्यास, शक्यता आपण तेले बद्दल माहित असणे आवश्यक आहे आपण तेल वापरले जाऊ शकतात, जसे एक नारळ तेल, अंबाडी तेल, avocado तेल, ऑलिव्ह तेल किंवा एक कच्चे vegan आहार आहार वर तीळ तेल? बहुतेक लोक होय म्हणतील, जोपर्यंत ते तेल स्वतःच कच्चे आणि थंड दाबलेले असतात पण थंड-दाबलेला तेल म्हणजे नेमके काय, आणि ते का फरक आहे? एखाद्या व्याख्येसाठी वाचा आणि अधिक शोधण्यासाठी.
थंड दाबलेले तेल म्हणजे काय आणि ते फरक पडत नाही?
थंड-दबावलेली तेले तेल एक पेस्टमध्ये प्रथम पीसलेले बदाम, बियाणे, फळे किंवा भाज्या (तेलावर अवलंबून) केल्या जातात.
नंतर एक तेल पिलोन किंवा इतर साधन वापरला जातो जे पेस्ट दाबते जेणेकरून ते वेगळे करायला वेगळे राहील. बर्याच लेबले थंड दबावाचे शब्द वापरतात, परंतु हे सर्व कच्चे आणि खरोखर 100% कच्चे अन्न आहार मानले जात नाहीत.
कच्च्या शेकडांच्या आहारासाठी खरोखरच कच्चे आणि योग्य समजले जाणे, ते तेल 115 ° फॅ वर गरम केले जाऊ शकत नाही काही उत्पादक अधिक तेल काढण्यासाठी पेस्ट गरम करतील. यामुळे अन्नाचे पौष्टिकतेचे मूल्यच नाही तर रंग आणि चवही बदलते. तेल खरोखरच कच्चे असल्याची खात्री करण्यासाठी एकमेव मार्ग निर्माता थेट संपर्क आहे.
एक्सप्लोरर याचा अर्थ काय आहे?
आणखी एक सामान्य उद्योग पद expeller- दाबली आहे हे एक्सप्लोरर-दाबलेले तेले पदार्थ अत्यंत तीव्रतेने दाबून बाहेर काढले जातात हे गर्मीचा समावेशही करू शकत नाही किंवा करू शकत नाही. आपल्यासाठी हे महत्त्वाचे असेल तर तेल खरोखरच कच्चे असेल याची खात्री करण्यासाठी आपल्या विश्वसनीय ब्रॅण्डवर रहा. बहुतेक कच्चे foodists "थंड-दाबली" लेबल असलेले तेले चिकटलेल्या असतात, मग ते थंड-दाबलेले ऑलिव्ह ऑईल, सुगंध तेल, नारळ तेल किंवा सूर्यफूल तेल
एक्स्प्लेटरऐवजी ठंडी-दाबलेले तेल निवडण्याचे अजून एक कारण आहे? थंड-दाब असलेल्या तेलांसह, चव खरोखर महत्त्वाची असते आणि तिचे अनेकदा प्रथम-धावलेले, उच्च दर्जाचे साहित्य जे तेल काढण्यासाठी वापरले जातात, इटलीमध्ये किंवा त्याच्या उबदार उन्हाळ नारळांबाबत.
कठोर कच्चे विनियम आणि परिणामकारक चौकशी अभ्यासक असलेल्या कंपन्या शोधण्यासाठी आपण काही ऑनलाइन संशोधन देखील करू शकता.