स्कुइडर भाज्या आणि टोफुची भिजत असताना, हे शाकाहारी आणि कृत्रिम रेनपीपेक्षा बरेचसे सोपे नाही. बार्बेक्यूवर काही शाकाहारी जेवण मिळवण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असणारी सर्व सोपी अर्क आहे (या प्रकरणात, स्टोअर-खरेदी केलेल्या इटालियन ड्रेसिंग), काही दाबलेले टोफु आणि वेजिग्ज - बाळाचे मक्याचे, मशरूम, कांदे, उन्हाळा स्क्वॅश, चेरी टोमॅटो वापरून पहा. आणि खरोखर आपल्याला आवडत असलेले काहीही!
काही स्टोअर-खरेदी केलेल्या इटालियन ड्रेसिंगमध्ये चीज असते, त्यामुळे आपण हे शाकाहारी फ्रेंडली बनवू इच्छित असल्यास लेबलवर झुकवा.
अधिक शाकाहारी बारबेक्यू पाककृती पहा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पॅकेज फर्म किंवा अतिरिक्त-फर्म टोफू (1-इंच क्यूब्समधील दाबलेले आणि बारीक चिरून)
- Veggies साठी:
- 1 चीज (1 इंच जाड चिरलेला)
- 8 मशरूम (अर्धा चिरलेला)
- 1 हिरव्या भोपळी मिरची (भागांमध्ये चिरून)
- 3/4 कप इटालियन सॅलड ड्रेसिंग
- 1 गोड किंवा जांभळे कांदा (बारीक बारीक चिरलेला)
- मीठ (किंवा चवीनुसार)
- तुटक मिरची (किंवा चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, आपले टोफू तयार करा सर्वात टोफु पाककृतींप्रमाणे, आपण प्रथम टोफू दाबल्यास सर्वात चांगले स्वाद लागेल हे कसे चांगले करता येईल याची खात्री नाही? Tofu कसे दाबावे यावर हे सोपे चरण-दर-चरण मार्गदर्शक पहा
- आपल्या टोफूला 1-इंच चौकोनी तुकडे बनवा.
- उथळ पॅनमध्ये किंवा सील करण्यायोग्य प्लास्टिक पिशवीमध्ये टोफु आणि वेजी एकत्र करा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे सह झाकून आणि किमान एक तास marinate परवानगी; रात्रभर चांगले आहे
- मिठाई आणि मिरपूड सह पूड-स्नेक्ड स्क्युअर्स आणि सीझनवर टोफु आणि सॅजिजची व्यवस्था करा.
- 5-6 मिनिटे गरम शेगडीवर ठेवावे, वांगी शिजवले जाईपर्यंत आणि टोफु हलकेच रंगवले जाते.
- टीप: आपण टोफुच्या द्रवण्यामध्ये नवीन असल्यास, टोफू कसा जाळावा हे त्वरित टिप पृष्ठ पहा जेणेकरून ते मांस भिजवण्यापेक्षा थोडा वेगळा आहे.
हे सुद्धा पहा:
या शाकाहारी आणि शाकाहारी tofu पाककृती प्रेम? आपण टोफुसह करू शकता अशा काही आणखी अविश्वसनीय गोष्टी: