यूएस मध्ये अनेकांना, ज्युलिया बालक नाव फ्रेंच अन्न समानार्थी आहे. तिने अमेरिकेचे लक्ष वेधले ते उत्कृष्ट पाककृती आणलं आणि तिचे नाव त्यासोबत संबंधित आहे. तिची रेसिपी फ्रेंच संस्कृतीच्या आरामासाठी आणि त्याच्याशी निगडीत भोजन इतका जवळून अभिप्रेत आहे.
या 9 क्लासिक पाककृती तिच्या आवडत्या dishes काही आहेत, जरी
01 ते 08
ब्रीच रेसिपी क्लासिक फ्रेंच ब्रीच इयान ओ'लेरी - गेटी इमेज
हे सोपे ब्रीचेस रेसिपी एकाच वेळी प्रकाश, गोड, सोनेरी आणि श्रीमंत आहे. सुगंधी ते उगवतो, बेक आणि थंड होताना या ब्रीचेची मिठाई, मिठाई व्यक्त करतात. मळलेले पोषण हे अत्यंत कार्यक्षम आहे, तर इतर ब्रियांचे प्रमाण जास्त आहे. ही कृती शनिवारी सकाळी किंवा लांब दुपारीसाठी जतन करा, जेव्हा तुम्हाला सुगंधी ताल, सर्दी, आकार, उंची, आणि अखेरीस बेक केल्याची लय करण्यास कमी वेळ असतो.
हे सुंदर घरमालक सलाद मूळ नाइस, फ्रांस, कोट डी'झूर (फ्रेंच रिवेरा) वर एक सुंदर रिसॉर्ट आहे. क्लासिक आवृत्ती केवळ ताजे, कच्च्या भाज्या वापरते परंतु अनेक विविधता विकसित केल्या गेल्या आहेत ज्यामध्ये शिजवलेल्या उत्पादनांचा समावेश होतो. या मोहक आवृत्ती मूळ बंद जवळ, उकडलेले बटाटे आणि हिरव्या सोयाबीनचे केवळ व्यतिरिक्त सह. उत्तम टांगी वाढीसाठी लिंबू सरस घालण्यासाठी उपयुक्त असा एक विषारी साप सह शीर्ष.
कुक आऊ विन कृती कोक औ व्हिन गेटी उमेजेस कुक औ व्हिन, किंवा मद्य, वाइन मध्ये, गरीब घराण्यात एक चिवट, वृद्ध पक्षी कोमल करण्यासाठी एक मजेदार मार्ग म्हणून तयार करण्यात आला. वाइन मध्ये चिकन स्टुअड एक अद्भुत आणि हार्दिक जेवण आहे जे पूर्ण करण्यासाठी बॅगेट आणि चांगले वाइनची आवश्यकता नाही.
क्लासिक बीफ बरगंडी, किंवा बोएफ बॉउगॉग्निन साठी खूप पाककृती आहेत. येथे एक पारंपारिक आवृत्ती आहे जी आपल्याला आपल्या जीवनात काही वेळी आली असेल. सार्वत्रिक आनंद, या मंद-शिजवलेले गोमांस स्टू अंतिम सोई अन्न आहे.
05 ते 08
Pissaladière पाककृती पिसलॅडिअर हरभजन / हेमीस.फ्रे - गेट्टी प्रतिमा पिसलादिएरे एक दिवाळखोर आहे, प्रोव्हनकेल कांदाची टाट जैतून, अँचाव्ही, आणि वनस्पती सह स्तरीय आहे एक आश्चर्यकारक पार्टी क्षुल्लक साठी ती थोडे आयत मध्ये कट सर्व्ह करावे. निरोगी जेवण किंवा प्रकाश मुख्य कोर्ससाठी एक सलाड आणि सूप सह जोडी करा.
06 ते 08
बटाटा लिक सूप कृती लिक आणि बटाटा सूप डेव्हिड मार्सडेन गेटी प्रतिमा हे बटाट्याचे बीक सूप रेसिपी माझ्या कुटुंबात पिढ्यानपिढ्या आहे. जेव्हा मी लहान होतो, तेव्हा तुला जे काही त्रास झाला त्यास बरा झाला. हे अजूनही आहे. उबदार, भाजीदायक आणि आरामदायी, सीझनिंगच्या फक्त उजव्या स्पर्शासह, हे साधे बटाट्याचे शिजवलेलं सूप एक सहज कला मध्ये घरगुती अन्नधान्य वाढवते.
या स्टुमध्ये दिवस लवकर तयार करण्यासाठी एक उत्कृष्ट डिश आहे - किंवा अगदी पुढेही एक दिवस - जटिल फ्लेवर्सना सौम्य करण्यासाठी आणि विकसित करण्यासाठी लक्षात ठेवा की स्वयंपाक प्रक्रियेची सुरुवात करण्यापूर्वी आपण या रेसिपीमध्ये बीफ व भाजीब 12 ते 24 तास मरीन केले पाहिजे. प्रोव्हन्समधील पाककृती सामान्यत: भातसह दिली जाते.
08 08 चे
चेरी क्लफॉटी कृती चेरी क्लफॉटीज रेझिस व्हिन्सेंट हे चेरी क्लफॉटी रेसिपी, याला क्लफॉटी ऑक्स सेरेज़ म्हणूनही ओळखले जाते, हे पारंपरिक फूफ फ्रेंच कस्टर्ड केकचे सर्वात सुप्रसिद्ध संस्करण आहे. फ्रान्समध्ये, नेहमीच चेरीच्या खड्ड्यांसह क्लफॉटी पुरविण्याची प्रथा आहे टेबलमध्ये सोयीस्करपणे आणि दातांच्या सुरक्षिततेची खात्री करणेसाठी, चेरी खोडणे किंवा परंपरा आपल्या पाहुण्यांना सावध करणे सुनिश्चित करा.