ओव्हन-बेक्ड 7-अस्थी भांडे भाजलेले आणि भाज्या या कृतीसाठी कोला पासून उत्तेजन मिळते ज्यामुळे एक अविश्वसनीय श्रीमंत ग्रेव्ही तयार होते.
आपल्याला कोला आवडणार नाही , परंतु ग्रेव्ही साठी मरणे आहे! आपण साधा कोला कोणत्याही ब्रॅंडऐवजी पर्याय वापरू शकता परंतु आहार सोडे वापरू नका.
जर आपण 7-अस्थी भाजून घेण्यास असमर्थ असाल तर ही कृती इतर चक भुईमांसह चांगले काम करेल. भाजलेल्या भाताची कोळंबी कूकरमध्ये तयार करण्यासाठी दिशानिर्देश दिले जातात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (3 ते 4 पौंड) गोमांस 7-अस्थी भाजून (किंवा दुसर्या चक भुसावळ)
- कोशेर
- मीठ आणि मिरपूड
- 1 चमचे
- ऑलिव तेल
- 1 पाउंड बाळ लाल (मलईसर)
- बटाटे , स्क्रब, स्किन ऑन
- 8 औन्स बटण मशरूम, साफ
- 1/2 पाउंड बेबी गाजर, सोलून
- 1 पाउंड
- गोड प्याज , फार बारीक कापलेले
- 1 कप कोका कोला किंवा इतर
- कोला (आहार नाही), तपमानावर
- 1 कप (कॅन केलेला किंवा होममेड) गोमांस मटनाचा रस्सा
- 1 पॅकेट सूखी कांदा सूप मिक्स
- 1 चमचे गोड हंगेरियन पेपरिका
- 2 teaspoons वाळलेल्या
- oregano , ठेचून
- 1 चमचे
- लसूण पावडर
ते कसे तयार करायचे
- 13x 9-इंच बेकिंग पॅन तयार करून फॉइलने तयार करा. 350 F वर ओव्हन ओवन
- उदारमताने मिठ आणि मिरपूडसह 7-अस्थी भाजून घ्या. मोठ्या गरम होईपर्यंत कमाल कढील गरम करा, ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि दोन बाजूंच्या 7-अस्थी भाजून घ्या.
- फॉइल-रेन्ड बेकिंग पॅनमध्ये भाजून ठेवावे. बटाटे, मशरूम आणि गाजर एकाच थरमध्ये मांस व भाजीपाल्यांच्या वरच्या बाजूला कड्यावरचा कांदा तुकडे करा.
- एका वाडग्यात एकत्र होईपर्यंत कोला, गोमांस मटनाचा रस्सा, कांदा सूप मिक्स, पेपरिका, ऑरगॅनो आणि लसूण पावडर एकत्र करा. मांस आणि भाजीपाला यावर समान रीतीने ओतावा. Foil सह tightly झाकून
- 2 तास भाजून ओव्हनमधून काढा आणि कमीत कमी 15 मिनिटे आराम करा. मांस मांसाचे तुकडे करा. भाज्या आणि पॅन ग्रेव्ही बरोबर सर्व्ह करावे.
टीप: 6 ते 8 तासांपर्यंत कमी तपमानावर स्वयंपाकाच्या पाककनातील समान पद्धतीचा वापर करा. किंवा, भाजी (वगळलेल्या ओनियन्स वगळता) सोडून द्या आणि मुख्य डिश म्हणून केवळ 7-अस्थी भाजून घ्या.