संगमरवरी केक नेहमी माझ्या आवडत्या वाढदिवसाच्या केक्सपैकी एक होते कारण दोन फलंदाज तेवढे खास दिसत होते.
चॉकलेट केकिंग किंवा एक पातळ चॉकलेट झाकणासह हे संगमरवरी केक एक नलिका केक किंवा बंड केक पॅनमध्ये केक बेक करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/4 कप केकचे पीठ काढले
- 1 1/2 कप साखर
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 कप भाजी तेल
- 7 अंडी, विभक्त
- 3/4 कप थंड पाणी
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1/2 कातडीचा चमचे मलई
- 1/4 कप उकळत्या पाण्यात
- 2 tablespoons साखर
- 2 चौरस (2 औन्स) अनमोल चॉकलेट, वितळलेले
ते कसे तयार करायचे
1. मोठे मिक्सिंग वाडग्यात पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, आणि मीठ चाळणे.
2. कोरड्या साहित्य मध्यभागी एक चांगले करा; तेल घालावे, 7 अंडे, थंड पाणी आणि व्हॅनिला. गुळगुळीत होईपर्यंत विजय मिळवा
3. दुसर्या वाडग्यात, कडवट शिखरांच्या फॉर्मापर्यंत 7 अंडी व्हाव्यात विजय. अंडी पंचायतीवर अंड्याचा सर्वसाधारण मिश्रण घाला, हळुवारपणे मिश्रण करणे.
4. पिठात 1/3 वाजता दुसर्या वाडगा काढा. उकळते पाणी, साखर आणि चॉकलेटचे मिश्रण करा. पिठात लहान भाग मध्ये दुमडणे.
5. चकचकीत प्रकाशाच्या पिठात अर्धा न चिकटलेला 10-इंच ट्यूब पॅनमध्ये; चॉकलेट पिठात अर्धा सह शीर्षस्थानी स्तर पुनरावृत्ती करा
6. एक बटर चाकू किंवा अरुंद चौकोन सह, swirl batters हळुवारपणे marbleize करण्यासाठी.
65 मिनिटांसाठी 325 डिग्री फॅ (165 डिग्री सेल्सिअस / गॅस मार्क 3) वर बेक करावे. उलटे आणि थंड एक चॉकलेट झिलई सह चॉकलेट लोणी frosting किंवा रिमझिम सह फ्रॉस्ट संगमरवरी केक.
आपण देखील आवडेल
संगमरवरी ढवळत केक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 447 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 183 मिग्रॅ |
| सोडियम | 431 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 53 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |