आपल्याला काय आवश्यक आहे
- वेलिला केक :
- 1 1/3 कप सर्वमात्र मैदा, 6 औन्स
- 1 1/4 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे बेकिंग सोडा, शक्यतो एल्युमिनियम मुक्त
- 4 औन्स बटर (8 चमचे), मऊ झाले
- 1 कप दाणेदार साखर
- 2 मोठ्या अंडी
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1/2 कप ताक
- चॉकलेट फॉस्टिंग :
- 2 चौरस न चुकता केलेला चॉकलेट (2 औन्स)
- 8 औंस कन्फेक्शनर्स 'साखर, सुमारे 2 1/2 कप
- 4 tablespoons लोणी, मऊ
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 3 tablespoons दूध
ते कसे तयार करायचे
केक साठी- 9-इंच केक पॅनमध्ये तेल ओतून घ्या आणि नॉनस्टीक बेकिंग स्प्रेसह पिठ घाला. ओव्हन 375 ° तापवा
- एक वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, मीठ, आणि बेकिंग सोडा एकत्र; झटकून नीट मिसळून
- मिक्सिंग वाडगा मध्ये, बटर आणि साखर हळूहळू हलके आणि फिक्कट बनवा. प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले राखून ठेवत, एक वेळी एक, अंडी मध्ये विजय. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये बीट
- सुमारे एक-तृतीयांश पीठ मिक्स आणि ताकडीचे सुमारे अर्धे मिश्रण ढवळावे. आणखी एक तृतीयांश पीठ मिश्रण आणि उर्वरित ताक घाला. चांगले मिश्रित होईपर्यंत बीट उरलेले पिठ मिश्रण घालून 2 मिनिटे भाजणे.
- तयार केक पॅनमध्ये पिठात लावा. केक तपकिरी रंग येईल आणि मध्यभागी घातलेला एक केक टेस्टर किंवा दालपिवत स्वच्छ होईपर्यंत 25 ते 30 मिनिटे बेक करावे.
- 10 मिनीटे रॅकवर पॅनमध्ये काढून टाका. एका प्लेटवर काळजीपूर्वक बाहेर दंव शीर्षस्थानी आणि बाजूंनी
- द फ्रॉस्टिंगसाठी
- सतत ढवळत, उकळण्याची पाण्यावर एक वाडगा मध्ये चॉकलेट वितळणे सुमारे 5 मिनिटे थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा मिठाच्या चॉकलेटला कन्फेक्शनर्स 'साखर *, मऊ मटर, आणि व्हॅनिला जोडा आणि मिश्रित होईपर्यंत कमी वेगाने मारा. कडवट आणि चांगले मिश्रित होईपर्यंत मध्यम-कमी वेगात मिक्सरसह सतत धापडीत धणे हळूहळू दूध घाला. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि केळीचा वेल * जर आपल्या कन्फेक्शनर्सची साखरेची टक्कर दिसते, मोजल्यानंतर मोजा.
- स्लाइसच्या आकारावर आधारित एक केक बनवते, साधारणतः 8 ते 10 जणांसाठी.
अधिक पाककृती
व्हिनिला मलई केक पाउण्ड केक
आंबट मलई या महान बीटास्टिंग पाउंड केकसाठी समृद्धता आणि उत्कृष्ट पोत जोडते. हे केक एक ट्यूब केक पॅन किंवा बंड केक पॅनमध्ये बेक करावे.
कृत्रिम चॉकलेट भरत असलेल्या वेनिला व्होपी पिप्स
या व्हायची पाई नेहमी पसंत असतात आणि ठराविक चॉकलेट केक्समधील छान बदल होतात. कोकाआ आणि क्रीम सह मशिन भरत आहे.
क्रीम चीज पाउंड केक
हे साधे पाउन्ड केक फॉर्मूला एक श्रीमंत आणि स्वर्गीय पाउंड केक बनविते. मिष्टान्न सॉस, फळे किंवा व्हॅनिला किंवा चॉकलेट केकिंगसह केकची सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 467 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 12 9 मिली |
| सोडियम | 420 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 65 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |