हे विलक्षण ओले केळी केक एक मसालेदार दालचिनी चकाकलेले आहे आणि ते करणे सोपे आहे. कृती दालचिनी आणि जायफळ सह spiced आहे आणि आंबट मलई तो छान आणि ओलसर राहील याची खात्री. आपण इच्छित असल्यास, आपण आपल्या आवडत्या काजू देखील जोडू शकता.
केला केक वापरण्यासाठी केळीचा केक हा एक चांगला मार्ग आहे ज्यामुळे केण्या ब्रेड तयार होतात. रेसिपी तुम्हाला एक गोड मिष्टयोजना देखील देते जो अद्वितीय आणि निश्चितपणे आपल्या सरासरी चॉकलेट किंवा व्हॅनिला केकची नसते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केळीसाठी:
- 1 1/2 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
- पर्यायी: 1/2 कप नट (आपल्या निवडण्यातील, बारीक चिरून)
- 1 चमचे
- बेकिंग सोडा
- 1 चमचे
- दालचिनी (जमिनीवर)
- 1/4 चमचे
- जायफळ (ताजे किसलेले किंवा 1/8 चमचे ग्राउंड)
- 1/2 चमचे
- मीठ
- 1 कप साखर (पांढरा)
- 1/2 कप भाजी तेल
- 1 कप
- केळी (मॅश केलेले, 2 ते 3 मोठे केळी)
- 1/2 कप
- आंबट मलई
- 2 मोठ्या अंडी (तपमानावर)
- 1 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- दालचिनी ग्लेझसाठी:
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 1/2 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- 1-2 चमचे दूध (किंवा क्रीम)
ते कसे तयार करायचे
केक साठी
- ओव्हन 350 F ला ओव्हन. 9-13 इंच बेकिंग पॅनमध्ये नॉन स्टिक फॉइल.
- एका लहान वाडयात मिश्रित पिठ, चिरलेला काजू, बेकिंग सोडा, दालचिनी, जायफळ आणि मीठ एकत्र करा. समान रीतीने मिसळून आणि बाजूला सेट होईपर्यंत झटकून टाकणे
- एक मोठे वाडगा मध्ये, साखर आणि तेल एकत्र विजय. केळी, आंबट मलई, अंडी आणि व्हॅनिला अर्क घाला. पूर्णपणे एकत्रित होईपर्यंत दोन मिनिटे मिश्रण करा.
- एका मोठ्या फाटाचा वापर करून हाताने कोरडी साहित्य घालून फक्त एकत्र होईपर्यंत ढवळत राहा. पिठात थोडी पातळ वाटते, परंतु ते ठीक आहे.
- तयार पॅन मध्ये मिश्रण घालावे. 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे पर्यंत हलक्या तपकिरी रंगाचा आणि वरच्या स्प्रिंगच्या पाठीमागून जेव्हा हलके स्पर्श केला
- खोलीच्या तपमानाला थंड होऊ द्या.
दालचिनी चमकणे साठी
- झटकून एकत्र कन्फेक्शनर्स 'साखर, दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क, आणि दूध किंवा मलई. स्प्रेडहेबल शीट तयार करण्यासाठी पुरेसे क्रीम लावा.
- कूक केकच्या शीर्षावर झाकण ठेवून आवश्यक वाटून घ्या.
विविधता
तो चव मध्ये जोडू नाही करताना, आपण दालचिनी बद्दल वेडा नसल्यास, झिलई पासून ते सोडा मोकळ्या मनाने नंतर पुन्हा, आपण फक्त तो कमी करणे इच्छित असल्यास, अर्धा मध्ये मोजमाप कट दालचिनीला केकमध्ये ठेवू नका कारण जायफळाने पिठात एक चांगला चव लावा जो अन्यथा सौम्य असेल.
पिठातही मस्तक बनवण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो जे महान नाश्त्या किंवा छान, प्रकाश नाश्ता आहेत. आपल्याला फक्त हे करण्याची आवश्यकता बेकिंगच्या वेळेस सुमारे 20 ते 25 मिनिटे कमी करते आणि पिठात बारीक किंवा लावाच्या मफिन टिनमध्ये ठेवतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 98 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 28 मिली |
| सोडियम | 85 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |