टोमॅटो फ्रेंच पाककला (होय टोमॅटो एक फळ आहे) सर्वोत्तम-प्रेम फळे एक आहे. हजारो पाककृती आहेत जेथे टोमॅटो फक्त आठच निवडणे अवघड आहे म्हणून दिसत आहेत, परंतु येथे घरांसाठी आपण काही क्लासिक आहात.
टोमॅटो हे उन्हाळ्याच्या उत्कृष्ट, उगवणुकीचे पीक म्हणूनही ओळखले जातात जे त्यांना अधिक अष्टपैलू बनविते. फक्त आपल्या काउंटर टॉप्सला गोड, अम्लीय फळासह उगवण्याकरता भरलेले असतानाच करावयाच्या पाककृतींचे हे लहान पण गोड संग्रह आढळतात. काही फ्रिज तसेच त्यामुळे बरेच करा
Ratatouille मूलत: भाजीपाला (अर्थातच टोमॅटोसह) एक स्टू आहे, आणि हे भाजलेले भाज्या आणि स्टीविंगद्वारे केले जाऊ शकते. दोघेही मधुर आहेत
या भाजलेल्या भाज्या चूताऊइल रेसिपी पारंपारिक बाग शिजवून घ्यावी आणि भाज्या शिजवुन ते वाढवते. एक साधारणपणे भाजलेले लसणीचे तेल काढले जाते, हे चूमाटौल सोपे आणि जलद असते; ते एक तासापेक्षा कमी वेळेत करता येते
स्टुअड आवृत्ती नाइसमध्ये गरीब माणसाची डिश म्हणून उदयास आली. या आवृत्तीस थोड्या जास्त प्रयत्नाशिवाय एक विलक्षण क्लिष्ट चव देण्याकरता बाकीच्या डिशमध्ये जोडण्यापूर्वी ओनियन्स आणि मिरचीचे काटेकोरपणे कॅरमेल्झ करते.
02 ते 05
कुक आऊ विन कृती कोक औ व्हिन गेटी उमेजेस कुक ओ वन, किंवा कुत्री, वाइन मध्ये, गरीब घराण्यात एक चिवट, जुना पक्षी तयार करण्यासाठी एक मजेदार मार्ग म्हणून तयार करण्यात आला. वाइन मध्ये चिकन स्टुअड एक अद्भुत आणि हार्दिक जेवण आहे जे पूर्ण करण्यासाठी बॅगेट आणि चांगले वाइनची आवश्यकता नाही.
03 ते 05
चिकन आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब चिकन आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब दाना नेली - गेटी प्रतिमा या चिकन आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) केसाळ कृती टुलूज़ पासून क्लासिक पांढरा बीन झुडूप वर एक आधुनिक सुधारणा आहे ही आवृत्ती स्वतंत्रपणे विशिष्ट साहित्य स्वयंपाक करून आणि नंतर एकत्रितपणे विशेषतः जटिल आणि विकसित शैलीचे उदाहरण देते. परिणाम एक अप्रतीम, हार्दिक स्टू आहे.
हे आळूस शेळी चीज आणि टोमॅटो खाडी एक विलक्षण पाचन आहे. बाग टोमॅटो, डिजॉन मोहरीचा एक पातळ थर आणि ताजे जबरदस्तीने बनविलेले हे पेस्ट्री, ग्लास वाइनसह स्वतःच एक हलके जेवण आहे. आपल्या आळी सानुकूल करण्यासाठी आपल्या आवडत्या मिश्रणाचा वापर करा.
प्रांतिक तांदूळ सूप असामान्य आहे आणि शक्यतो फक्त या प्रदेशात आढळू शकतात वाळलेल्या आणि ताजे प्रोव्हेनसेल जड-जॅबस् हे ताज्या प्रकारच्या सुगंधात टँग्झी टोमॅटो वाढवतात. भात मटनाचा रस्सा मध्ये थेट शिजवलेले तांदूळ सुसंगतता जाड करणे फक्त पुरेशी starchiness बंद देते मध्यम आम्ल रेड वाईनसह हा पहिला कोर्स सर्व्ह करावा.